Ingredientes:
- 6 espigas de milho verde (ou 2 latas de milho)
- 500 ml de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
- Corte o milho das espigas e bata no liquidificador com o leite.
- Coe em peneira fina e leve ao fogo com o açúcar e manteiga.
- Mexa até engrossar bem (20 min).
- Despeje em folhas de milho previamente lavadas ou em potes.
- Polvilhe com canela e sirva frio.