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सुबह की जीवन शक्ति: हिबिस्कस और बैंगनी फलों की पुनर्जीवित स्मूदी

Name: सुबह की जीवन शक्ति: हिबिस्कस और बैंगनी फलों की पुनर्जीवित स्मूदी
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 हिस्सा
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 cup ताजा या जमे हुए ब्लूबेरी; 1/2 cup ताज़ा या जमे हुए रसभरी; 1 tablespoon सूखी हिबिस्कस पंखुड़ियाँ; 1/4 cup Hot water (for the hibiscus); 1/2 cup फुल-फैट प्राकृतिक दही (या वेगन); 1/2 cup वनस्पति दूध (बादाम, नारियल, जई); 1-2 teaspoons शहद या एगेव सिरप (वैकल्पिक); 1 teaspoon Chia or flax seeds (optional)

ऊर्जा और एंटीऑक्सिडेंट की आपकी दैनिक खुराक, तेज गति के लिए एकदम सही।

Por

Equipe Receita Solta

सुबह की जीवन शक्ति: हिबिस्कस और बैंगनी फलों की पुनर्जीवित स्मूदी

तैयारी15 min

पकाने का समय0 min

कितने लोगों के लिए1 हिस्सा

कठिनाईEasy

कैलोरी270 kcal

Resumo para quem tem pressa

"एक ताज़ा सुबह का पेय जो ब्लूबेरी और रसभरी की एंटीऑक्सीडेंट तीव्रता को केंद्रित हिबिस्कस की पुष्प कसैलेपन के साथ जोड़ता है। प्राकृतिक दही और वनस्पति दूध मिनटों में मलाईदार और पौष्टिक बनावट देते हैं।"

अपने व्यस्त दिन के साथ जाने के लिए आदर्श स्मूदी खोजें। हिबिस्कस के विदेशी संयोजन और बैंगनी फलों की एंटीऑक्सीडेंट शक्ति के साथ, यह रेसिपी वह व्यावहारिकता है जिसे आप ढूंढ रहे हैं, चाहे जिम में, यात्रा करते समय या कार्यालय में।

O Que Você Precisa Saber

- गर्म पानी में हिबिस्कस का 5 मिनट का छोटा जलसेक कड़वा हुए बिना तीव्र रूबी रंग और बायोएक्टिव यौगिकों को निकालता है। - फ्रोजन बेरीज का उपयोग बर्फ जोड़ने की आवश्यकता को समाप्त करता है, जिससे घनी और मखमली स्थिरता सुनिश्चित होती है। - जामुन की प्राकृतिक अम्लता और शहद या एगेव के स्पर्श के बीच का संतुलन एक स्वच्छ और स्फूर्तिदायक स्वाद देता है।

सामग्री

Ingredients

1 cup ताजा या जमे हुए ब्लूबेरी
1/2 cup ताज़ा या जमे हुए रसभरी
1 tablespoon सूखी हिबिस्कस पंखुड़ियाँ
1/4 cup Hot water (for the hibiscus)
1/2 cup फुल-फैट प्राकृतिक दही (या वेगन)
1/2 cup वनस्पति दूध (बादाम, नारियल, जई)
1-2 teaspoons शहद या एगेव सिरप (वैकल्पिक)
1 teaspoon Chia or flax seeds (optional)

बनाने की विधि

Preparation Method

हिबिस्कस का अर्क तैयार करें। सरल शब्दों में: हिबिस्कस की पंखुड़ियों को एक कप में डालें, गर्म पानी डालें और 5 मिनट के लिए इन्फ्यूज होने दें। छान लें और केंद्रित तरल को आरक्षित करें, पंखुड़ियों को त्याग दें।

सभी सामग्री मिलाएं। संक्षिप्त उत्तर है: अपने पोर्टेबल ब्लेंडर के कप में, ब्लूबेरी, रसभरी, दही, वनस्पति दूध और छना हुआ हिबिस्कस इन्फ्यूजन डालें। यदि आप चाहें तो स्वीटनर और बीज डालें।

एक समान मिश्रण होने तक फेंटें। इस रेसिपी का रहस्य यह सुनिश्चित करना है कि सभी सामग्रियां अच्छी तरह से पिसी हुई हों, जिससे रेशमी बनावट प्राप्त हो। पोर्टेबल ब्लेंडर इसके लिए पर्याप्त शक्तिशाली होना चाहिए।

तुरंत परोसें या ले जाएं। स्मूदी को थर्मल कंटेनर में स्थानांतरित करें या सीधे ब्लेंडर कप से पिएं। किसी भी समय पौष्टिक ऊर्जा के बढ़ावा का आनंद लेने के लिए तैयार रहें।

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शेफ़ की सलाह

- वनस्पति दूध के साथ फेंटने से पहले हिबिस्कस इन्फ्यूजन को फ्रिज में या बर्फ के टुकड़े के साथ कुछ मिनट के लिए ठंडा करें। - रास्पबेरी और ब्लैकबेरी के छोटे बीजों को पूरी तरह से कुचलने के लिए उच्च-गति वाले ब्लेंडर का उपयोग करें। - फेंटने से पहले चिया के बीज डालें ताकि वे तरल में एकीकृत हो जाएं, लंबे समय तक तृप्ति को बढ़ावा दें।

विविधताएँ

- कटोरे में डालकर और घर का बना कुरकुरा ग्रेनोला और ताजे फलों से सजाकर स्मूदी बाउल में बदलें। - वर्कआउट के बाद के मजबूत नाश्ते के लिए वेनिला स्वाद वाले वनस्पति प्रोटीन पाउडर का एक मापने वाला चम्मच डालें। - ताजगी बढ़ाने के लिए गिलास में ताजी पुदीने की पत्ती या सिसिलियन नींबू का छिलका डालें।

विकल्प

- बादाम के दूध को ओट मिल्क, हल्के नारियल के दूध या स्किम्ड गाय के दूध से बदला जा सकता है। - ताजी या जमी हुई रसभरी को ब्लैकबेरी या जमी हुई पकी स्ट्रॉबेरी से बदला जा सकता है। - शहद को मेपल सिरप, खजूर के रस से बदला जा सकता है या यदि आप अधिक अम्लीय पेय पसंद करते हैं तो इसे छोड़ा जा सकता है।

कैसे रखें

आदर्श खपत फेंटने के तुरंत बाद है। यदि आपको परिवहन करने की आवश्यकता है, तो 12 घंटे तक अच्छी तरह से सील और प्रकाश से सुरक्षित थर्मल बोतल में रखें, पीने से पहले जोर से हिलाएं।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

आप रेड फ्रूट्स के साथ हिबिस्कस इन्फ्यूजन को तैयार हिस्सों में बैग के अंदर 2 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। तैयारी के समय, बस जमे हुए सामग्री को दही के साथ ब्लेंडर में डालें।

किसके साथ परोसें

पीनट बटर के साथ साबुत अनाज टोस्ट या जैतून के तेल और जड़ी-बूटियों के साथ साधारण तले हुए अंडे के साथ परोसें। ब्राजील नट्स या अखरोट का एक हिस्सा नाश्ते के पूरक अच्छे वसा प्रदान करता है।