Descubra como fazer quesadillas deliciosas com esta receita fácil. Uma explosão de sabores em cada mordida!
As quesadillas são um prato típico mexicano que conquistou o paladar dos brasileiros. Esta receita é perfeita para um lanche rápido ou uma refeição leve, ideal para compartilhar entre amigos e família. Prepare-se para uma explosão de sabores com a combinação de queijos derretidos e recheios variados. Não deixe de conferir nossas receitas mexicanas e opções de recheios.
INGREDIENTES
- 4 tortillas de trigo
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de peito de frango desfiado (opcional)
- 1 pimentão vermelho picado
- ½ cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para untar a frigideira
MODO DE PREPARO
- Aqueça a frigideira em fogo médio e unte com um fio de óleo.
- Coloque uma tortilla na frigideira e cubra metade com queijo muçarela.
- Adicione o peito de frango e os legumes sobre o queijo.
- Feche a tortilla dobrando-a ao meio.
- Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, até o queijo derreter.
- Repita o processo com as outras tortillas.
- Retire da frigideira e deixe esfriar por um minuto.
- Corte em triângulos e sirva com guacamole ou molho de pimenta.
DICAS
- Use diferentes tipos de queijo para variados sabores.
- Experimente adicionar temperos como cominho ou páprica.
- As quesadillas ficam melhores se servidas quentes.
- Perfeitas com um toque de limão espremido na hora de servir.
- Substitua o frango por legumes para uma versão vegetariana.