Receita Solta

Salgadinho de batata, bacon e queijo

RS

Por

Master Receita Solta

Salgadinho de batata, bacon e queijo
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Calorias250 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Salgadinho crocante de batata, bacon e queijo muçarela, perfeito para petiscar. Vale a pena por seu sabor agradável e preparo rápido."

Salgadinho de batata, bacon e queijo

O Que Você Precisa Saber

- Massa feita com farinha de aveia ou arroz para crocância - Queijo muçarela adicionado em formato de croquete - Usando o air fryer para cozinhar

Ingredientes

Principal

  • 2 colheres (sopa) farinha de aveia
  • 200 gramas queijo muçarela
  • 2 ovos ovos

Modo de Preparo

Principal

1

Adicione duas colheres de sopa de farinha de aveia ou de arroz e misture até formar uma massa. Corte 200 gramas de queijo muçarela em cubos. Unte as mãos com azeite.

2

Abra um pedaço de massa na mão e adicionequeijo, feche em formato de croquete. Passe emdois ovos batidos e na farinha de rosca ou linhaça.

3

Asse na air fryer por 20minutos em 200 graus.Forno também dá certo.

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Dicas do Chef

- Unte as mãos com azeite antes de formar os croquetes - Deixe os croquetes repousar por 10 minutos antes de assar - Utilize uma colher para passar o queijo nos ovos batidos

Variações

- Adicione cebola picada na massa - Use bacon salgado ou sem sal - Inclua cebolinha picada no recheio

Substituições

- Farinha de aveia ou arroz por farinha de trigo - Queijo muçarela por queijo prato - Bacon por presunto cru

Como Guardar

Guarde sobresalvo em um recipiente hermético no refrigerador por até 3 dias.

Pode Congelar?

Não pode ser congelado. Os salgadinhos perdem textura ao descongelar.

O Que Servir Junto

Serve bem com uma salada verde ou um suco de laranja.

Perguntas Frequentes

Posso substituir o bacon?

Sim, você pode usar presunto cru ou outro tipo de proteína crua.

Qual é a melhor farinha para a massa?

Farinha de aveia ou arroz são boas opções para uma textura crocante.

Quanto tempo devo deixar os salgadinhos repousar?

Deixe-os repousar por 10 minutos antes de assar para uma melhor textura.

Posso congelar os salgadinhos?

Não é recomendado congelar, pois eles podem perder a textura crocante ao descongelar.

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