Receita Solta

Deliciosa Torta de Morango: A Sobremesa Perfeita

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosa Torta de Morango: A Sobremesa Perfeita
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Calorias180 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Deliciosa Torta de Morango: Uma sobremesa fresca e saudável, perfeita para momentos especiais."

Deliciosa Torta de Morango: A Sobremesa Perfeita

O Que Você Precisa Saber

- Facil de preparar e apresenta bem - Ingredientes saudáveis e naturais - Acompanha bem com café ou sorvete

Ingredientes

Principal

  • Massa:
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Recheio:
  • 2 xícaras de morangos frescos fatiados
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Cobertura:
  • 1/2 xícara de geléia de morango

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.

3

Adicione a manteiga derretida e o ovo, e misture até obter uma massa homogênea.

4

Pressione a massa no fundo e nas laterais da forma.

5

Leve ao forno e asse por 25 minutos ou até que a massa esteja levemente dourada.

6

Enquanto isso, em outra tigela, bata o creme de leite com o açúcar até ficar firme.

7

Retire a massa do forno e deixe esfriar.

8

Espalhe os morangos fatiados sobre a massa.

9

Cubra com o creme batido e alise a superfície.

10

Finalizando, espalhe a geléia de morango por cima.

11

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

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Dicas do Chef

- Use creme de leite integral para mais cremosidade - Espalhe a geléia de morango de forma uniforme - Asse por menos tempo se a massa estiver bem dourada

Variações

- Adicione uma pitada de sal para dar sabor extra - Use amora ao invés de morango - Adicione uma pitada de baunilha durante a mistura da massa

Substituições

- Substituir a manteiga por óleo vegetal - Substituir o fermento por fermento ativado - Substituir a farinha de trigo por farinha de trigo integral

Como Guardar

Deixe em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias

Pode Congelar?

Não pode ser congelada. A torta pode endurecer e perder sua textura cremosa.

O Que Servir Junto

Gelado de limão ou sorvete de leite

Perguntas Frequentes

A torta consegue ser saudável?

Sim, a torta é saudável se preparada com ingredientes naturais e sem adoçantes artificiais.

Como eu posso fazer um recheio mais suave?

Você pode usar creme de leite sem açúcar ou reduzir o açúcar no creme de leite.

A torta deixa de ficar macia após o preparo?

A torta deixa de ficar macia após o preparo, mas o recheio mantém a cremosidade.

Pode eu adicionar outros frutos no topo da torta?

Sim, você pode adicionar outros frutos frescos como morangos, abacaxi ou maracujá.

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