Salada de Manga
A Salada de Manga é uma combinação refrescante que traz frescor e sabor tropical para qualquer refeição. Originária das regiões tropicais, essa salada destaca o sabor doce da manga, complementado por ingredientes crocantes e um toque de acidez. Ideal para dias quentes, é uma opção saudável e vibrante.
Ingredientes:
– 2 mangas maduras cortadas em cubos
– 1 cebola roxa picada
– 1 pimentão vermelho picado
– 1 pepino cortado em cubos
– Suco de 1 limão
– Folhas de hortelã a gosto
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture os cubos de manga, cebola, pimentão e pepino. Regue com o suco de limão e tempere com sal e pimenta-do-reino. Por último, adicione as folhas de hortelã picadas, misture delicadamente e sirva fresca.
Dicas:
Para uma versão ainda mais nutritiva, adicione grãos como quinoa ou lentilhas. Experimente também incluir abacate para um toque cremoso. Se preferir, adicione um pouco de pimenta para um leve toque picante.
Tempo de Preparo:
15 minutos
Rendimento:
Serve 4 porções
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