Brownie de Batata Doce

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) farinha de aveia
• 3 colheres (sopa) açúcar refinado
• 1 unidade batata doce média, cozida e picada
• 50 g manteiga
• 2 ovos ovos
• 1 colher (sopa) chocolate em pó
• 1 colher (sopa) amêndoas picadas

Modo de preparo

1. Despeje a massa na forma e, se desejar, acrescente as nozes por cima. Asse por cerca de 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.