Delícias do Brigadeiro: a Receita Clássica Brasileira

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 7 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• Chocolate granulado a gosto para cobrir

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o achocolatado e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo.
3. Cozinhe até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, cerca de 10 a 15 minutos.

Modo de preparo (cont.)

4. Transfira a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
5. Após esfriar, unte suas mãos com manteiga e modele pequenas bolinhas.
6. Passe as bolinhas no chocolate granulado até que fiquem bem cobertas.

Modo de preparo (cont.)

7. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.