Deliciosas Receitas com Orégano: Aromas e Sabores do Brasil

Ingredientes

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de orégano seco
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
2. Adicione o alho picado e frite até dourar levemente.
3. Incorpore os cubos de frango e cozinhe até que estejam dourados por igual.

Modo de preparo (cont.)

4. Tempere com sal, pimenta-do-reino e o orégano. Misture bem.
5. Adicione o pimentão e cozinhe por mais 10 minutos, até que o pimentão esteja macio.
6. Prove e ajuste o tempero, se necessário.

Modo de preparo (cont.)

7. Retire do fogo e sirva quente com arroz branco ou salada.