Delicioso Shawarma de Frango: O Sabor do Oriente no Seu Prato

Ingredientes

• 500g de peito de frango cortado em tiras
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de iogurte natural
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• 1 colher de chá de sal
• Suco de 1 limão

Ingredientes (cont.)

• Pão pita ou tortillas
• Vegetais para acompanhamento (tomate, cebola, alface)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o azeite, o iogurte, o cominho, a páprica, a pimenta do reino, o sal e o suco de limão.
2. Adicione as tiras de frango à marinada, misturando bem e deixando descansar por cerca de 30 minutos.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.

Modo de preparo (cont.)

4. Coloque o frango marinado na frigideira e cozinhe por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até que esteja completamente cozido e dourado.
5. Retire o frango da frigideira e deixe descansar por alguns minutos.
6. Enquanto isso, aqueça levemente o pão pita ou as tortillas na mesma frigideira.

Modo de preparo (cont.)

7. Monte o shawarma colocando as tiras de frango no pão, seguido pelos vegetais de sua preferência.
8. Sirva quente, acompanhado de molhos a gosto.