Deliciosos Churros: A Receita Tradicional que Você Precisa Conhecer

Ingredientes

• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de manteiga
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• Açúcar e canela a gosto para polvilhar
• Doce de leite ou chocolate para recheio

Modo de preparo

1. Em uma panela, leve a água e a manteiga para ferver.
2. Adicione a farinha de trigo, o açúcar e o sal, e misture até formar uma massa homogênea.
3. Retire do fogo e deixe amornar.

Modo de preparo (cont.)

4. Adicione os ovos, um a um, até a massa ficar bem incorporada.
5. Coloque a massa em um saquinho plástico ou saco de confeitar.
6. Esquente o óleo em uma frigideira funda.

Modo de preparo (cont.)

7. Com o saco de confeitar, molde os churros na frigideira com óleo quente.
8. Frite até ficarem dourados e retire sobre papel toalha.
9. Polvilhe com açúcar e canela.

Modo de preparo (cont.)

10. Deixe esfriar um pouco e recheie com doce de leite ou chocolate.
11. Sirva quente e aproveite!