Omelete de Claras Deliciosa: Nutritiva e Saborosa

Ingredientes

• 4 claras de ovo
• 1 colher de sopa de leite desnatado
• 1/2 tomate picado
• 1/4 de cebola picada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Ervas finas a gosto (salsinha ou cebolinha)

Modo de preparo

1. Em um bowl, bata as claras de ovo com o leite até que fiquem bem misturadas.
2. Adicione o tomate, a cebola, sal, pimenta e as ervas finas à mistura e mexa bem.
3. Aqueça a panela antiaderente em fogo médio.

Modo de preparo (cont.)

4. Despeje a mistura na panela e deixe cozinhar por cerca de 2 a 3 minutos.
5. Quando as bordas começarem a firmar, use a espátula para desgrudar os lados.
6. Com cuidado, dobre a omelete ao meio e deixe cozinhar por mais 1-2 minutos.

Modo de preparo (cont.)

7. Retire da panela e transfira para um prato.
8. Sirva imediatamente, se desejar, com um fio de azeite ou molho de sua preferência.