Omelete Perfeita: Receita Tradicional e Saborosa

Ingredientes

• 4 ovos
• 1/4 de xícara de leite
• 1/2 cebola picada
• 1/2 tomate picado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga
• Queijo a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, bata os ovos com o leite até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a cebola e o tomate picados, temperando com sal e pimenta a gosto.
3. Aqueça a frigideira em fogo médio e derreta a manteiga.

Modo de preparo (cont.)

4. Despeje a mistura de ovos na frigideira espalhando bem.
5. Deixe cozinhar por 3-4 minutos, até as bordas começarem a firmar.
6. Se desejar, adicione queijo por cima neste momento.

Modo de preparo (cont.)

7. Dobre a omelete ao meio com a espátula e cozinhe por mais 2-3 minutos.
8. Retire do fogo e sirva imediatamente com uma salada fresca.