Orbes Gelatinosas de Sabor: O Bule Mágico Acessível

Ingredientes

• 3 pacotes (85g cada) Gelatina em pó (sabores variados, ex: morango, limão, uva)
• 3 xícaras (720ml) Água fervente
• 3 xícaras (720ml) Água gelada
• 4 xícaras (960ml) Chá preto forte (já coado e resfriado)
• 2 xícaras (480ml) Leite (integral, desnatado ou vegetal, como amêndoa ou aveia)
• 1/2 xícara (100g) Açúcar ou adoçante (a gosto)
• 1 colher de chá Essência de baunilha (opcional, para um toque extra de sabor)

Modo de preparo

1. Prepare as gelatinas individualmente. Em termos simples: para cada pacote, dissolva o pó em 1 xícara de água fervente.
2. Adicione 1 xícara de água gelada a cada mistura de gelatina. Despeje cada sabor em uma forma rasa diferente, forrada com plástico filme.
3. Leve as formas à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que as gelatinas estejam completamente firmes.

Modo de preparo (cont.)

4. Após firmar, retire as gelatinas da forma, usando o plástico filme para auxiliar. Corte-as em pequenos cubos de aproximadamente 0,5 a 1 cm.
5. Prepare a base do chá gelado. Combine o chá preto resfriado, o leite, o açúcar (ou adoçante) e a essência de baunilha em uma jarra grande.
6. Para servir, coloque uma porção generosa das orbes gelatinosas no fundo de copos altos. Despeje o chá gelado por cima das gelatinas.