Rabanada Recheada: A Delícia Natalina que Todos Amam

Ingredientes

• 1 baguete ou pão francês amanhecido
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de doce de leite ou chocolate
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

1. Comece cortando a baguete em fatias de cerca de 2 cm de espessura.
2. Faça um corte na lateral de cada fatia para criar um bolso para o recheio.
3. Em uma tigela, misture o leite, os ovos, o açúcar e a canela até obter uma mistura homogênea.

Modo de preparo (cont.)

4. Mergulhe as fatias de pão na mistura, garantindo que fiquem bem embebidas.
5. Recheie cada fatia com doce de leite ou chocolate, fechando como um sanduíche.
6. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.

Modo de preparo (cont.)

7. Frite as fatias recheadas até dourarem dos dois lados, cerca de 3 a 5 minutos cada lado.
8. Retire da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9. Polvilhe açúcar e canela antes de servir.

Modo de preparo (cont.)

10. Sirva quente e desfrute!