Receita de Massa Folhada Simples e Deliciosa

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de manteiga fria cortada em cubos
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de água gelada

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha e o sal.
2. Adicione a manteiga gelada e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
3. Acrescente a água gelada aos poucos, até formar uma massa homogênea.

Modo de preparo (cont.)

4. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
5. Polvilhe a superfície com farinha e abra a massa com um rolo.
6. Dobre a massa em três partes e coloque de volta à geladeira por mais 30 minutos.

Modo de preparo (cont.)

7. Repita o processo de abrir e dobrar mais duas vezes.
8. Após o descanso, a massa está pronta para uso em qualquer receita desejada.