Salada César Clássica: Um Clássico Irresistível

Ingredientes

• 1 cabeça de alface romana, lavada e cortada em tiras
• 2 xícaras de croutons
• 1/2 xícara de maionese
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a maionese, o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta até obter um molho homogêneo.
2. Em uma saladeira, coloque a alface cortada e adicione o molho preparado, misturando bem.
3. Incorpore os croutons à salada.

Modo de preparo (cont.)

4. Finalize adicionando o queijo parmesão ralado por cima.
5. Sirva imediatamente para garantir a crocância dos croutons.