A receita em números
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F). Forre uma assadeira grande com papel manteiga para facilitar a limpeza. Em termos simples: prepare o palco para o assado perfeito.
Passo 2
Em uma tigela grande, combine o peru moído, pão ralado panko, ovo, cebola picada, alho picado, salsinha, páprica defumada, sal e pimenta do reino. Misture suavemente com as mãos até incorporar, mas não amasse…
Passo 3
Forme a mistura de carne em almôndegas de aproximadamente 3 cm de diâmetro. O segredo desta receita é o tamanho uniforme, que garante um cozimento por igual. Reserve as almôndegas em um prato enquanto prepara…
Passo 4
Na assadeira preparada, espalhe a batata doce, cenoura, batata inglesa e gomos de cebola roxa. Regue com 2 colheres de sopa de azeite, tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem para cobrir todos os…
Ingredientes com medidas, passo a passo numerado, dicas e perguntas frequentes.