Coleção Outono: Crumble de Maçã, Cranberry e Especiarias

A receita em números

Ingredientes

• 4 unidades grandes Maçãs Fuji ou Gala
• 1 xícara (150g) Cranberries
• 1/2 xícara (100g) Açúcar Mascavo (recheio)
• 2 colheres de sopa Amido de Milho
• 1 colher de sopa Suco de Limão Fresco
• 1 colher de chá Essência de Baunilha
• 1 colher de chá Canela em Pó (recheio)
• + 12 ingredientes

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte levemente uma forma refratária de 20x20 cm. Este passo inicial é crucial para garantir um cozimento uniforme.

Passo 2

Em uma tigela grande, combine as maçãs fatiadas e as cranberries. Adicione o açúcar mascavo (recheio), amido de milho, suco de limão, essência de baunilha e todas as especiarias para o recheio. Misture bem até…

Passo 3

Despeje a mistura de frutas na forma refratária preparada, espalhando uniformemente. Certifique-se de que as frutas estejam distribuídas de forma homogênea para um cozimento consistente.

Passo 4

Em outra tigela, combine a farinha de trigo, aveia, açúcar mascavo (cobertura), açúcar cristal, nozes picadas, canela em pó (cobertura) e uma pitada de sal. Misture bem os ingredientes secos.

Receita completa

Ingredientes com medidas, passo a passo numerado, dicas e perguntas frequentes.