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Cookies com Coração de Brownie: Uma Explosão de Texturas e Sabor

A receita em números

Tempo75 min
Rende18 a 20 cookies
NívelMédia

Ingredientes

  • 1/2 xícara Manteiga sem sal (derretida)
  • 1 xícara Açúcar granulado
  • 2 unidades Ovos grandes
  • 1 colher de chá Extrato de baunilha (para brownie)
  • 1/2 xícara Farinha de trigo (peneirada para brownie)
  • 1/4 xícara Cacau em pó 100%
  • 1/4 colher de chá Sal (para brownie)
  • + 9 ingredientes

Passo 1

Para o Brownie: Preaqueça o forno a 175°C. Unte e enfarinhe uma forma pequena (aprox. 20x20cm). Forre com papel manteiga.

Passo 2

Em uma tigela, misture a manteiga derretida e o açúcar. Adicione os ovos um a um, batendo bem. Incorpore o extrato de baunilha.

Passo 3

Peneire a farinha, o cacau em pó e o sal em outra tigela. Adicione aos úmidos, misturando apenas até incorporar. Não bata demais.

Passo 4

Despeje a massa na forma e asse por 20-25 minutos. Deixe esfriar completamente na forma e corte em cubos de 1-2 cm.

Receita completa

Ingredientes com medidas, passo a passo numerado, dicas e perguntas frequentes.