Cookies de Aveia Biscoff e Chocolate Branco: Maciez Incomparável

A receita em números

Ingredientes

• 115 g (½ xícara), derretida Manteiga sem sal
• 100 g (½ xícara), compactado Açúcar mascavo claro
• 50 g (¼ xícara) Açúcar granulado
• 80 g (⅓ xícara) Pasta de biscoito Biscoff (cookie butter)
• 1 unidade Ovo grande
• 1 colher de chá Extrato de baunilha puro
• 150 g (1¼ xícaras) Farinha de trigo (todo uso)
• + 4 ingredientes

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Forre uma assadeira grande com papel manteiga ou tapete de silicone. O preparo inicial do forno é crucial para o cozimento uniforme dos cookies, garantindo que estejam…

Passo 2

Em uma tigela grande, bata a manteiga derretida com o açúcar mascavo e o açúcar granulado até ficar homogêneo. Adicione a pasta Biscoff, o ovo e o extrato de baunilha, misturando bem. Esta etapa cria a base…

Passo 3

Em outra tigela, combine a farinha de trigo, a aveia rápida, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem com um fouet para aerar os ingredientes secos e distribuí-los uniformemente. Isso evita grumos e…

Passo 4

Adicione os ingredientes secos à mistura líquida, misturando apenas até incorporar. Não misture demais. Por último, incorpore delicadamente as gotas de chocolate branco. O segredo desta receita é não…

Receita completa

Ingredientes com medidas, passo a passo numerado, dicas e perguntas frequentes.