A receita em números
Passo 1
Prepare a marinada do bife: Em um recipiente, misture 2 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de suco de limão, 2 dentes de alho picado, 1 colher de chá de cominho, 1 colher de chá de páprica…
Passo 2
Prepare os vegetais: Enquanto o bife marina, corte os pimentões (vermelho e amarelo) e a cebola roxa em tiras médias. Em uma tigela, misture-os com a 1 colher de sopa de azeite restante, sal e pimenta do…
Passo 3
Grelhe o bife: Retire as tiras de bife da marinada (descarte o excesso). Grelhe-as em fogo médio-alto por 2-3 minutos de cada lado, ou até atingir o ponto desejado (malpassado a médio). Evite superlotar a…
Passo 4
Prepare o molho Honey-Lime: Em uma tigela pequena, misture vigorosamente o azeite de oliva extra virgem, mel, 3 colheres de sopa de suco de limão, 1 dente de alho picado, 0.5 colher de chá de cominho e pimenta…
Ingredientes com medidas, passo a passo numerado, dicas e perguntas frequentes.