Granola Crocante de Chocolate: Sabor Inesquecível a Cada Mordida

A receita em números

Ingredientes

• 3 xícaras Aveia em flocos grossos
• 1/2 xícara Cacau em pó 100%
• 1/4 xícara Açúcar mascavo claro
• 1/2 colher de chá Sal marinho fino
• 1/2 colher de chá (opcional) Canela em pó
• 1/4 xícara (derretido) Óleo de coco virgem
• 1/4 xícara Mel puro
• + 3 ingredientes

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 150°C (300°F). Forre uma assadeira grande com papel manteiga, garantindo que o papel se estenda para além das bordas para facilitar a remoção. Isso evita que a granola grude e facilita a…

Passo 2

Em uma tigela grande, combine a aveia, o cacau em pó, o açúcar mascavo, o sal marinho e a canela (se estiver usando). Misture bem com uma espátula para garantir que os ingredientes secos estejam uniformemente…

Passo 3

Em uma tigela separada, misture o óleo de coco derretido, o mel e o extrato de baunilha. Mexa até que a mistura esteja homogênea. Certifique-se de que o óleo de coco não esteja muito quente para não cozinhar o…

Passo 4

Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos na tigela grande. Mexa vigorosamente até que toda a aveia esteja completamente revestida. É crucial que cada floco de aveia absorva os líquidos para…

Receita completa

Ingredientes com medidas, passo a passo numerado, dicas e perguntas frequentes.