A receita em números
Passo 1
Em uma tigela pequena, combine o coco ralado seco, as raspas de limão siciliano e o cardamomo em pó (se usar). Leve a mistura a uma frigideira seca em fogo médio-baixo, mexendo constantemente por 3-5 minutos,…
Passo 2
Descasque a manga e corte-a em cubos pequenos. Se estiver usando maracujá, corte-o ao meio e raspe a polpa em uma tigela. Misture a manga com a polpa do maracujá. A resposta curta é: o frescor da fruta é…
Passo 3
Em outra tigela, combine o iogurte grego, a proteína em pó, o leite de coco e o mel ou xarope de bordo. Misture vigorosamente com um fouet ou garfo até obter um creme completamente homogêneo e sedoso, sem…
Passo 4
Para montar, pegue dois copos ou taças transparentes. Comece com uma camada do creme de iogurte e proteína no fundo de cada copo. Em seguida, adicione uma camada generosa da mistura de manga e maracujá sobre o…
Ingredientes com medidas, passo a passo numerado, dicas e perguntas frequentes.