Legumes

Salada Caesar Caminhante Crocante: Chips no Prato e Sabor

A receita em números

Tempo15 min
Rende2 porções
NívelFácil

Ingredientes

  • 2 unidades (sabor sal marinho ou pimenta do reino) Sacos…
  • 2 xícaras (picada grosseiramente) Alface romana fresca
  • 150 gramas Peito de frango cozido e desfiado ou grelhado…
  • 4 colheres de sopa Queijo parmesão ralado na hora
  • 6 colheres de sopa Molho Caesar de boa qualidade
  • a gosto Pimenta do reino moída na hora
  • 1/2 xícara (cortados ao meio) Tomates cereja (opcional)
  • + 1 ingredientes

Passo 1

Preparar Frango: Se estiver usando frango fresco, cozinhe-o e desfie ou corte em cubos. Certifique-se de que esteja completamente resfriado antes de adicionar à salada. A técnica profissional é: temperar o…

Passo 2

Abrir os Chips: Com cuidado, abra cada saco de chips 'kettle' lateralmente, criando uma abertura larga na parte superior. Isso transformará o saco em um bowl improvisado e funcional. O segredo desta receita é:…

Passo 3

Quebrar os Chips: Amasse suavemente os chips dentro do saco ainda fechado antes de abrir. Isso cria pequenos pedaços crocantes que imitam perfeitamente os croutons. A dica mais importante é: não esmagar…

Passo 4

Adicionar Ingredientes: Dentro de cada saco aberto, distribua uniformemente a alface romana picada. Em seguida, adicione o frango desfiado ou em cubos. Se for usar, incorpore também os tomates cereja cortados…

Receita completa

Ingredientes com medidas, passo a passo numerado, dicas e perguntas frequentes.