Peixe

Segredo Azul da Sardenha: Pescada Fresca com Legumes Revitalizantes

A receita em números

Tempo55 min
Rende4 porções
NívelFácil

Ingredientes

  • 4 unidades (aprox. 150g cada) Filés de Pescada (ou outro…
  • 250 g Tomate cereja
  • 2 unidades Abobrinha média
  • 1/2 xícara Azeitonas pretas sem caroço
  • 2 colheres de sopa Alcaparras (em conserva, escorridas)
  • 3 dentes Alho picado
  • 4 colheres de sopa Azeite de oliva extra virgem
  • + 6 ingredientes

Passo 1

Esta receita especial inspira-se no estilo de vida e na culinária da Sardenha, uma das famosas Zonas Azuis do mundo. Nesses locais, a longevidade e a vitalidade são a norma, creditadas à dieta tradicional e ao…

Passo 2

A resposta curta é que este prato é ideal para quem busca uma refeição saudável, saborosa e fácil de preparar. É perfeito para amantes da dieta mediterrânea e para quem deseja incorporar mais peixe e vegetais…

Passo 3

Prepare esta delícia em qualquer ocasião: desde um jantar rápido durante a semana até um almoço especial de fim de semana com amigos. Sua simplicidade e elegância a tornam versátil, adaptando-se a diversos…

Passo 4

"Cozinhar é um ato de amor e generosidade; alimentamos o corpo, nutrimos a alma." — Chef Renomado Esta máxima resume a essência deste prato, que é mais do que comida: é um convite ao autocuidado e à celebração…

Receita completa

Ingredientes com medidas, passo a passo numerado, dicas e perguntas frequentes.