A receita em números
Passo 1
Para a massa: Em uma tigela grande, combine a farinha, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga gelada em cubos, incorporando-a rapidamente com as pontas dos dedos ou um processador até formar uma farofa grossa.…
Passo 2
Adicione a água gelada, uma colher de sopa de cada vez, misturando até a massa se unir. Divida a massa em duas partes, forme discos, envolva em plástico filme e leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos.…
Passo 3
Para o recheio: Em uma tigela grande, misture as maçãs fatiadas e as cranberries. Adicione os açúcares, as 2 colheres de sopa de farinha, a canela, a noz-moscada, o suco de limão e a baunilha. Misture…
Passo 4
Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F). Abra um disco de massa sobre uma superfície levemente enfarinhada, formando um círculo de aproximadamente 30 cm de diâmetro. Transfira a massa para uma forma de torta de 23…
Ingredientes com medidas, passo a passo numerado, dicas e perguntas frequentes.