A receita em números
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte um refratário médio com manteiga, garantindo que o pudim não grude. Este passo fundamental assegura que a sobremesa asse uniformemente e facilite a remoção após o cozimento,…
Passo 2
Rasgue os waffles em pedaços médios e distribua-os uniformemente no refratário preparado. A resposta curta é: pedaços menores absorvem melhor o líquido. Uma distribuição equilibrada evita áreas secas no pudim,…
Passo 3
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar refinado até obter um creme claro e fofo. O segredo desta receita é incorporar bastante ar nesta etapa. Isso contribui significativamente para a leveza e maciez…
Passo 4
Adicione o leite, creme de leite fresco, extrato de baunilha, canela em pó e noz-moscada ralada. Misture bem até incorporar todos os ingredientes líquidos e secos. A harmonia dos temperos é crucial para o…
Ingredientes com medidas, passo a passo numerado, dicas e perguntas frequentes.