Waffles Perfeitos: A Receita que Você Precisa Experimentar!

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• Use farinha de trigo especial para panificação para waffles mais macios.

Ingredientes (cont.)

• A adição de essência de baunilha realça o sabor da massa.
• Experimente adicionar pedacinhos de chocolate à massa antes de cozinhar.
• O tempo de cocção pode variar conforme a máquina; fique atento para não queimar.
• Para waffles ainda mais crocantes, deixe a massa descansar por 10 min antes de cozinhar.

Modo de preparo

1. Pré-aqueça a máquina de waffles.
2. Em uma vasilha grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e a manteiga derretida.

Modo de preparo (cont.)

4. Despeje a mistura líquida nos ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo.
5. Unte levemente a máquina de waffles com um pouco de manteiga ou óleo.
6. Coloque a quantidade adequada de massa na máquina de waffles pré-aquecida.

Modo de preparo (cont.)

7. Feche a máquina e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que estejam dourados.
8. Retire os waffles, mantenha aquecidos e repita o processo até acabar a massa.