Por
Master Receita Solta
"Crispy crackers with a creamy herb dip, perfect for snacks or salad sides."
- Farinha de trigo e manteiga garantem a textura crocante dos biscoitos - Queijo parmesão adiciona sabor intenso ao prato - Molho cremoso de ervas é fácil de preparar e combina bem com os biscoitos
Preheat the oven to 180°C (350°F).
In a bowl, mix the flour, salt, and baking powder.
Add the butter and mix until it forms a crumble.
Incorporate the egg and parmesan cheese, mixing well.
Shape the cookies with your hands or with a cookie cutter.
Place the cookies on the baking sheet lined with parchment paper.
Bake for about 20 minutes or until lightly browned.
Meanwhile, prepare the sauce by mixing the heavy cream with the herbs and seasonings.
Remove the cookies from the oven and let them cool slightly.
Serve the cookies accompanied by the creamy sauce.
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- Adicione nozes picadas aos biscoitos para um toque crocante extra - Use diferentes tipos de farinha, como farinha de trigo integral, para variação nutricional - Prepare um molho de ervas doces para acompanhar pratos doces
- Queijo parmesão pode ser substituído por queijo ralado de sua preferência - Creme de leite pode ser substituído por leite com farinha de milho - Ervas finas podem ser trocadas por ervas de sua preferência, como manjericão ou salsinha
The cookies should be kept in an airtight container at room temperature. They keep for up to 3 days.
It is not recommended to freeze the cookies, as the process can alter their texture.
Can be served with fresh salads, melted cheeses, or as an appetizer with white wines.
Yes, you can use grated cheese of your choice, such as cheddar or provolone.
Yes, the sauce can be prepared in advance and kept in the refrigerator until serving time.
Follow the cookies in the oven and check if they are slightly golden and firm to the touch.
Yes, you can use herbs of your preference, such as basil or parsley, to vary the flavor of the sauce.
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