Por
Master Receita Solta
"A refreshing chickpea and tuna salad, perfect for hot days, and easy to prepare."
- Combina proteínas do atum com a fibra do grão-de-bico para um prato equilibrado - Leve temperos naturais como limão e azeite - Pronto para servir logo após o preparo, mantendo a textura crocante
In a bowl, mix the chickpeas, drained tuna, cucumber, bell pepper, and onion.
Season with lemon juice, olive oil, salt and pepper.
Finish with fresh herbs and serve chilled.
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- Adicionar laranja em vez de limão para um sabor mais doce - Incluir camarões picados para mais proteína e sabor - Trocar o atum por sardinha em escabeche para um sabor diferente
- Pode substituir a cebola por cebolinha picada - Usar alho em pó em vez de pimenta-do-reino para temperos suaves - Substituir pepino por couve-flor ralada para uma versão verde
Leave the salad in the refrigerator in a closed container, where it should last up to 2 days. Avoid leaving it in the open air to prevent mold formation.
Not recommended to freeze the ready-made salad, as the chickpeas may lose consistency. If you wish to freeze, make only the tuna and cooked chickpeas and mix before serving when necessary.
Serves well with toasted whole wheat bread or roasted potatoes to complement the meal.
It is not recommended to freeze the finished salad, as the chickpeas may lose consistency. If you wish to freeze, make only the tuna and cooked chickpeas and mix before serving when necessary.
The recipe yields 4 servings.
Leave the salad in the refrigerator in a closed container, where it should last up to 2 days. Avoid leaving it in the open air to prevent mold formation.
No, the chickpeas must be cooked before being used in the recipe.
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