Delicioso Empadão de Pollo: Una Receta Irresistible
RS
Por
Master Receita Solta
Preparación20 min
Cocción30 min
Rendimiento4 porciones
DificultadFÁCIL
Calorías300 kcal
Resumo para quem tem pressa
"Delicioso y versátil, este pastel de pollo es una delicia rápida y práctica para una cena sabrosa. Además de sabroso, es nutritivo y fácil de preparar."
Delicioso Empadão de Pollo: Una Receta Irresistible
O Que Você Precisa Saber
- Frango desfiado garante um sabor irresistível
- Tomates e cebola adicionam sabor e textura
- Farinha de trigo e manteiga formam uma massa ótima para empadinhas
Ingredientes
Principal
500 g de pechuga de pollo desmenuzada
1 cebolla picada
2 tomates picados
1 cucharada de aceite de oliva
2 tazas de harina de trigo
200g de mantequilla
1 huevo (para pincelar)
Modo de Preparación
Principal
1
En una olla, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
2
Añade los tomates y el pollo desmenuzado, mezclando bien.
3
Sazona con sal y pimienta al gusto.
4
En un tazón, mezcla la harina de trigo con la mantequilla hasta formar una masa homogénea.
5
Divida la masa en dos partes y extienda una de ellas sobre el molde.
6
Rellene con el pollo y cubra con la otra parte de la masa.
7
Finalice pincelando el huevo batido por encima.
8
Lleve al horno precalentado a 180ºC por 35 minutos o hasta dorar.
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Consejos del Chef
- Pincelar o ovo por cima ajuda a dar um toque especial
- Dividir a massa em duas partes facilita a organização
- Cozinhar por 35 minutos é suficiente para dar tempo de dourar
Variaciones
- Adicionar ervas como pimenta-do-reino ou manjericão para dar um toque extra de sabor
- Usar queijo ralado no recheio para um toque de sabor adicional
- Modificar o recheio para incluir alho e pimenta-do-reino para um sabor mais intenso
Sustituciones
- Substituir o frango por carne moída para um sabor diferente
- Usar geleia de tomate em vez de tomates para uma textura mais cremosa
- Substituir a farinha de trigo por mais farinha de trigo para um pouco mais de firmeza
Cómo Conservar
Guardado en un envase hermético en el refrigerador, el empadão de pollo debe ser consumido en hasta 3 días
¿Se Puede Congelar?
- Não se congelam empadinhas, pois podem se soltar quando descongeladas
- Se desejar, pode-se fazer o recheio em porções e congelar para uso futuro
Con Qué Acompañar
- Combine com uma salada de folhas verdes para equilibrar o sabor
- Adicione uma porção de arroz cozido para uma completa refeição
- Combine com um bom café ou chá para completar a refeição
Preguntas Frecuentes
¿Qué es el aceite de oliva usado en esta receta?
El aceite utilizado es normalmente aceite de oliva, pero cualquier aceite puede ser usado.
¿Cómo puedo sustituir la mantequilla?
Se puede usar margarina neutra en aroma o aceite vegetal en lugar de la mantequilla.
¿El pastel de pollo se puede servir caliente o frío?
Este pastel de pollo es más sabroso cuando se sirve caliente, pero puede servirse frío.
¿Cómo puedo añadir más sabor al pastel?
Añadir algunos ingredientes como aceite de tomillo, queso parmesano o pimienta negra puede dar un sabor adicional.
¿Se puede hacer el pastel de pollo con pollo a la parrilla?
Sí, usted puede usar pollo a la parrilla en lugar del pollo deshebrado, pero el sabor puede no ser tan intenso.
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