Bolos
Delicioso Bolo Cremoso de Morango para Adoçar o Seu Dia
Delicioso Bolo Cremoso de Morango para Adoçar o Seu Dia
30 min
Delicioso Pastel Chiffon de naranja
RS
Por
Master Receita Solta
Preparación20 min
Cocción30 min
Rendimiento4 porciones
DificultadFÁCIL
Calorías350 kcal
Resumo para quem tem pressa
"Delicioso pastel chiffon de naranja ligero y sabroso, ideal para fiestas o reuniones. Perfecto para quien valora la calidad y la presentación."
Delicioso Pastel Chiffon de naranja
O Que Você Precisa Saber
- Rendimento de 4 porções - Preparo rápido e fácil - Cozimento em forno moderado - Bem estruturado e crocante no interior
Ingredientes
Principal
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 y 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite
- 1 taza de jugo de naranja natural
- 5 huevos (claras separadas de las yemas)
- 1 cucharada de polvo de hornear
- Ralladura de la cáscara de 1 naranja
Modo de Preparación
Principal
1
Precalienta el horno a 180°C.
2
En un bol, mezcla la harina de trigo y el azúcar.
3
Añada el aceite, el jugo de naranja y las yemas. Mezcle hasta que quede homogéneo.
4
En otro tazón, bata las claras a punto de nieve hasta que estén firmes.
5
Añada la levadura y la ralladura de naranja a la mezcla de harina, mezclando bien.
6
Incorpore delicadamente las claras a punto de nieve a la masa.
7
Vierta la masa en el molde para pastel chiffon.
8
Ase en el horno por cerca de 35 minutos o hasta que al insertar un palillo, él salga limpio.
9
Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
10
¡Decore al gusto y sirva!
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Consejos del Chef
- Use claras de ovos para dar firmeza à massa
- Raspe a casca de laranja cuidadosamente para evitar amargura
- Decore com frutas vermelhas para contrastar o sabor
Variaciones
- Adicione 1 xícara de polvilhoz de guaraná para um sabor mais intenso - Substitua o suco de laranja por suco de laranja com gás para um sabor mais intenso - Adicione 1 xícara de nozes picadas para um acabamento crocante
Sustituciones
- Substitua o açúcar por adoçante em pó sem açúcar para quem segue dietas - Use limão em vez de laranja para um sabor mais suave
Cómo Conservar
Deje enfriar antes de desmoldar y almacene en un envase hermético por hasta 3 días
¿Se Puede Congelar?
No se puede congelar
Con Qué Acompañar
- Suco de laranja para servir junto - Sorvete de limão para contrastar o sabor
Preguntas Frecuentes
¿Qué es necesario para hacer este pastel?
Usted necesitará harina de trigo, azúcar, aceite, jugo de naranja, huevos (claras y yemas), levadura en polvo y cáscara de naranja.
¿Se puede congelar el pastel?
No, el pastel no se puede congelar.
¿Cómo almaceno el bizcocho?
Deje el pastel enfriar antes de desmoldar y almacene en un empaque hermético por hasta 3 días.
¿Cómo hago para agregar más sabor al pastel?
Puede añadir polvo de guaraná o nueces picadas para dar un sabor más intenso.
¿Cuál es la cantidad de calorías por porción?
La receta provee 350 kcal por porción.
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