Aqui, todo tipo de receita tem espaço!

Delicioso Pastel de maíz en taza práctico

Name: Delicioso Pastel de maíz en taza práctico
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 cucharadas de harina de maíz; 4 cucharadas de azúcar; 3 cucharadas de leche; 1 cucharada de aceite; 1 huevo; 1/2 cucharadita de polvo de hornear; Opcional: 2 cucharadas de coco rallado o chispas de chocolate

Por

Master Receita Solta

Delicioso Pastel de maíz en taza práctico

Preparación20 min

Cocción30 min

Rendimiento4 porciones

DificultadFÁCIL

Calorías120 kcal

Resumo para quem tem pressa

"El bizcocho de maíz de taza trae el sabor de la granja al microondas en una versión expresa y práctica lista en 2 minutos. Es una solución versátil para el desayuno o la merienda, que ofrece textura húmeda y un aroma acogedor en la taza."

Delicioso Pastel de maíz en taza práctico

O Que Você Precisa Saber

- El uso de la harina de maíz fina proporciona textura suave característica de los pasteles tradicionales de maíz caseros. - El batido vigoroso del huevo con los ingredientes líquidos asegura aireación y remueve residuos de olor a huevo. - La cocción de 2 minutos en potencia alta solidifica la masa sin perder la humedad típica del cereal molido.

Ingredientes

Principal

4 cucharadas de harina de maíz
4 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de leche
1 cucharada de aceite
1 huevo
1/2 cucharadita de polvo de hornear
Opcional: 2 cucharadas de coco rallado o chispas de chocolate

Modo de Preparación

Principal

En una taza grande, añada la harina de maíz y el azúcar. Mezcla bien.

Añada el huevo y mezcle hasta obtener una masa homogénea.

En seguida, añada la leche y el aceite. Mezcla de nuevo hasta que no haya grumos.

Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente.

Si lo desea, incorpore el coco rallado o las gotas de chocolate en la mezcla.

Lleve la taza al microondas y cocine por 2 minutos en potencia alta.

Después del tiempo, verifique si el pastel está cocido (debe estar firme al tacto).

Deixe esfriar por 1-2 minutos antes de servir.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Delicioso Pastel de maíz en taza práctico com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Como Associado Amazon, o Receita Solta recebe por compras qualificadas feitas atraves deste link.

Consejos del Chef

- Escolha fubá mimoso ou farinha de milho fina para que o bolo cozinhe de modo uniforme e sem grãos ásperos no paladar. - Adicione as 2 colheres de coco ralado sugeridas nos ingredientes para garantir maior cremosidade interna ao bolo. - Espere cerca de 2 minutos antes de consumir, pois o interior da caneca retém muito calor e pode queimar o palato.

Variaciones

- Recheio com queijo: posicione um cubo pequeno de queijo minas ou queijo coalho no centro da massa antes do micro-ondas. - Versão cremosa com goiabada: insira pequenos cubos de goiabada passados na farinha no meio da caneca para derreter. - Toque de erva-doce: acrescente meia colher de café de sementes de erva-doce à massa para um aroma típico junino.

Sustituciones

- A farinha de milho tradicional pode ser substituída por fubá mimoso pré-cozido ou flocão de milho hidratado com leite. - O açúcar refinado pode ser substituído por açúcar demerara triturado ou melado de cana na mesma proporção da receita. - O leite de vaca pode ser trocado por leite de coco integral para intensificar as notas rústicas e tropicais do doce.

Cómo Conservar

Guarde la taza tapada a temperatura ambiente hasta por 12 horas o refrigerada hasta por 2 días en un recipiente con tapa. Al consumir helado, caliente por 15 segundos en el microondas para recuperar la humedad y la suavidad.

¿Se Puede Congelar?

No es recomendado congelar pasteles hechos en taza en el microondas, ya que la textura del maíz tiende a quedar reseca y desmenuzable tras la descongelación casera.

Con Qué Acompañar

Perfecto con café colado caliente en colador de paño, café con un toque de leche o té de hierba luisa bien aromático. Para acompañar por la tarde, sirva con una rebanada de queso blanco fresco o requesón cremoso.