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Delicioso Pastel Helado de Helado para el Verano

Name: Delicioso Pastel Helado de Helado para el Verano
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 bolo de chocolate pronto (ou feito em casa); 1 litro de helado de crema; 200g de chocolate con leche picado; 1/2 taza de granillo; 1/2 taza de almíbar de chocolate

Por

Master Receita Solta

Delicioso Pastel Helado de Helado para el Verano

Preparación20 min

Cocción30 min

Rendimiento4 porciones

DificultadFÁCIL

Calorías1050 kcal

Resumo para quem tem pressa

"El delicioso helado de postre es un postre refrescante para el verano. Es fácil de hacer y garantiza una sensación de hielo al masticar."

Delicioso Pastel Helado de Helado para el Verano

O Que Você Precisa Saber

- Bolo de chocolate pronto ou feito em casa é o base do bolo gelado de sorvete. - Sorvete de creme é o recheio principal, proporcionando cremosidade e sabor. - Derretido em banho-maria, o chocolate ao leite derrete-se perfeitamente na base do bolo. - Granulado e calda de chocolate dão um toque final ao bolo gelado. - Preparar 4 porções, o bolo gelado de sorvete é uma ótima opção para festas e reuniões familiares.

Ingredientes

Principal

1 bolo de chocolate pronto (ou feito em casa)
1 litro de helado de crema
200g de chocolate con leche picado
1/2 taza de granillo
1/2 taza de almíbar de chocolate

Modo de Preparación

Principal

Prepare el pastel de chocolate según las instrucciones o use uno ya preparado.

Deje enfriar el bizcocho por completo antes de montar el postre.

Con un cuchillo, corte el bizcocho en dos capas horizontales.

Coloque una capa del pastel en un plato de servir.

Extienda una capa generosa de helado de crema sobre el pastel.

Agregue la otra capa de bizcocho sobre el helado.

Derrita el chocolate con leche al baño maría y vierta sobre el pastel montado.

Finalice con granillo y salsa de chocolate.

Lleve al congelador por al menos 2 horas para firmar.

Sirve el pastel frío cortado en rodajas.

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Consejos del Chef

- Cortar el pastel en capas antes de montar el postre facilita el trabajo. - Esparza el helado de crema uniformemente sobre el Cornmeal Cake para evitar burbujas. - Derrita el chocolate con leche al baño maría para garantizar una textura suave.

Variaciones

- Para variar, você pode usar bolo de morango ou de baunilha no lugar do bolo de chocolate. - Em vez de granulado, use cremes de frutas frescas como framboesa ou manga. - Pode substituir o sorvete de creme por sorvete de leite ou de pistache.

Sustituciones

- Para quien no le gusta el chocolate, puede sustituir por el helado de vainilla. - Use leche condensada como sustituto del granillo. - En vez de almíbar de chocolate, puede usar almíbar de fresa o almíbar de plátano.

Cómo Conservar

El pastel helado de helado puede guardarse en un recipiente hermético en el frigorífico por hasta 3 días. Después de la descongelación, es seguro para consumo.

¿Se Puede Congelar?

- El bizcocho helado de helado puede congelarse y descongelarse sin perder la consistencia. - Para congelar, cubra el pastel frío por completo con film transparente y coloque en un envase hermético. - Para descongelar, deje el pastel helado al menos 2 horas antes de servir para que él retome la temperatura ambiente.

Con Qué Acompañar

- El pastel helado se sirve mejor con helado de crema o helado de vainilla. - Para acompañar, se puede servir con helado de frutos rojos o helado de limón. - Para un toque extra de chocolate, se puede acompañar con salsa de chocolate.