Bolos
Delicioso Bolo Cremoso de Morango para Adoçar o Seu Dia
Delicioso Bolo Cremoso de Morango para Adoçar o Seu Dia
30 min
Receta de pastel de zanahoria económico y esponjoso
RS
Por
Master Receita Solta
Preparación20 min
Cocción30 min
Rendimiento4 porciones
DificultadFÁCIL
Calorías350 kcal
Resumo para quem tem pressa
"Pastel de zanahoria delicioso y saludable. Receta práctica y económica."
Receta de pastel de zanahoria económico y esponjoso
O Que Você Precisa Saber
- Economia com ingredientes versáteis - Receita simples e rápida - Resultado fofinho e crocante - Versátil para diferentes momentos do dia
Ingredientes
Principal
- 4 zanahorias medianas ralladas
- 1 taza de aceite
- 2 tazas de azúcar
- 3 huevos
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- Para la cobertura: 1 taza de chocolate en polvo, 1/2 taza de crema de leche.
Modo de Preparación
Principal
1
En la licuadora, bata las zanahorias, el aceite, el azúcar y los huevos hasta quedar homogéneo.
2
En un bol, mezcla la harina de trigo y el levadura.
3
Añada poco a poco la mezcla de la licuadora en el bol, removiendo con la espátula.
4
Vierta la masa en un molde engrasado y enharinado.
5
Precalienta el horno a 180°C.
6
Lleve al horno por 35 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
7
Mientras el Carrot Cake se hornea, prepare la cobertura: derrita el chocolate en polvo y mezcle con la crema de leche.
8
Después de horneado, desmolde el pastel y vierta la cobertura por encima.
Equipe sua Cozinha
Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Receta de pastel de zanahoria económico y esponjoso com perfeição.
Como Associado Amazon, o Receita Solta recebe por compras qualificadas feitas atraves deste link.
Consejos del Chef
- Reserve 10-15 minutos para derreter o chocolate
- Desenforme o bolo antes de derreter a cobertura
- Use caloteiras para facilitar a desenfaçamento
Variaciones
- Adicione 1/2 xícara de leite de coco para dar um sabor adicional - Adicione 1 xícara de nozes raladas para dar um toque crocante - Adicione 1 xícara de coco ralado para dar um acabamento crocante
Sustituciones
- Substituir óleo por manteiga sem alterar a quantidade - Substituir açúcar pelo adoçante artesanal - Substituir creme de leite por leite evaporado
Cómo Conservar
Deje la sobra en un recipiente hermético y almacene en un lugar fresco y seco. Dura hasta 3 días.
¿Se Puede Congelar?
- Não se pode congelar diretamente o bolo - Após assar, deixe o bolo esfriar e em seguida derreta a cobertura e desenforme em um recipiente de congelador. Descongele e desenforme antes de servir
Con Qué Acompañar
- Mel e queijo ralado para acompanhar - Sorvete de baunilha para acompanhar
Preguntas Frecuentes
¿Cómo hacer la cobertura para el pastel?
Derrita el chocolate en polvo al baño maría, añada la nata y mezcle bien
¿Cómo hacer la cobertura para el pastel?
Derrita el chocolate en polvo al baño maría, añada la nata y mezcle bien
¿Qué puedo hacer si la zanahoria está muy amarga?
Añada más azúcar y menos aceite en la proporción de 1:1.5
¿El pastel queda crujiente o tierno?
O bolo fica crocante na base e macio na parte superior
¿Puede sustituir el aceite por mantequilla?
Sí, pero la consistencia del pastel puede cambiar un poco
Fale pelo WhatsApp