Por
Master Receita Solta
"Esta receta de Coxinha de Pollo es deliciosa y práctica, perfecta para comidas caseras. Es rápida de hacer y los ingredientes son fáciles de encontrar."
- Facil de preparar e rápido - Ingredientes comuns e acessíveis - Resultado saudável e nutritivo
En una olla, lleve el caldo de gallina con la mantequilla y la sal a hervir.
Agregue la harina de trigo de una sola vez, mezclando hasta formar una masa homogénea.
Deje cocinar por cerca de 5 minutos, siempre revolviendo, hasta que la masa se desprenda del fondo de la olla.
Retira del fuego y deja enfriar.
Mientras la masa se enfría, prepara el relleno: en una olla, dore la cebolla y el ajo.
Añada el pollo desmenuzado y sazone con sal y pimienta. Reserva.
Con la masa fría, tome pequeñas porciones y modele en formato de coxinhas, colocando el relleno en el medio.
Pase las coxinha por los huevos batidos y empanice en pan rallado.
Caliente el aceite en una olla y fría las coxinha hasta que queden doradas.
Retira y coloca en papel toalla para absorber el exceso de aceite.
¡Sirve caliente y disfruta!
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- Adicione cebolinha ao recheio para um toque de sabor extra - Substitua parte do frango por presunto para uma versão salgada - Adicione uma pitada de pimenta vermelha ao recheio para um toque de ação
- Substituir a manteiga por óleo vegetal para reduzir calorias - Substituir o caldo de galinha por água ou suco de tomate para reduzir calorias - Substituir o farinha de rosca por farinha de trigo integral para maior sabor e benefícios saudáveis
Las coxinhas pueden ser guardadas en un envase hermético y almacenadas a temperatura ambiente por hasta 3 días. También se pueden congelar hasta por 1 mes.
- As coxinhas podem ser congeladas em uma embalagem hermética - Congele as coxinhas individualmente para descongelar facilmente - Descongele as coxinhas em temperatura ambiente e as aqueça no forno antes de servir
- Uma salada verde fresca para equilibrar o sabor - Uma sobremesa leve, como sorvete de morango - Uma bebida gelada, como suco de laranja
Você pode reduzir as calorias adicionando menos manteiga ou substituindo o caldo de galinha por água ou suco de tomate.
Sí, las coxinhas pueden ser congeladas en un envase hermético y descongeladas a temperatura ambiente.
Usted puede cocinar la cebolla y el ajo juntos en una olla, mezclando los dos ingredientes.
Usted puede añadir un poco de pimienta roja al relleno para dar más sabor.
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