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Master Receita Solta
"कुरकुरे स्वाद और पोषण के साथ साबुत अनाज बैगूएट, संतुलित आहार और स्वस्थ भोजन के लिए एकदम सही।"
- साबुत गेहूं का आटा और बीज पोषण और बनावट प्रदान करते हैं।
एक कटोरे में, आटा, नमक, चीनी और बीज मिलाएं।
Em outra vasilha, dissolva o fermento na água morna e deixe descansar por 5 minutos.
Adicione o azeite e misture bem.
तरल मिश्रण को सूखे में डालें और आटा बनने तक लकड़ी के चम्मच से मिलाएं।
आटे को आटे वाली सतह पर लगभग 10 मिनट तक गूंधें।
आटे को एक ग्रीस किए हुए कटोरे में रखें और कपड़े से ढक दें। 1 घंटे के लिए या आकार में दोगुना होने तक बढ़ने दें।
बढ़ने के बाद, आटे को भागों में विभाजित करें और बैगूएट्स को आकार दें।
Coloque as baguetes na forma e deixe descansar por mais 30 minutos.
ओवन को 200°C पर प्रीहीट करें और चाकू से बैगूएट्स की सतह पर कट लगाएं।
सुनहरा होने तक लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
ओवन से निकालें और रैक पर ठंडा होने दें।
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- अतिरिक्त कुरकुरी बनावट और स्वाद के लिए आटे के हिस्सों के बीच भरने में कटे हुए अखरोट शामिल करें।
- स्वाद और पोषण में भिन्नता के लिए आप साबुत गेहूं के आटे को ओट्स के आटे या क्विनोआ के आटे से बदल सकते हैं।
Deixe as baguetes integral frescas em um recipiente hermético por até 3 dias. Eles também podem ser congeladas em sacos de freezer para uso futuro, mantendo a textura macia e o sabor.
As baguetes integrais podem ser congeladas. Coloque-as em sacos de freezer para evitar o contato com o ar, o que pode causar mofo. Descongele-as a temperatura ambiente por algumas horas antes de assar novamente por 5-10 minutos para restaurar a textura.
जैतून के तेल और ताजी जड़ी-बूटियों के सॉस के साथ, या हल्के हरे सलाद के साथ साइड डिश के रूप में अच्छा लगता है।
Sim, pode usar fermento seco de pão em pó ou fermento fresco dissolvido em água morna.
हाँ, होल व्हीट बैगूएट को स्वाद और बनावट देने के लिए किण्वन महत्वपूर्ण है।
Let the dough rest for 1 hour or until it doubles in size before shaping and baking.
Yes, they can be frozen in freezer bags and thawed gradually to maintain texture and flavor.
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