Por
Master Receita Solta
"बोबो डी फ्रेंगो एक मलाईदार और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो ठंडे दिनों के लिए एकदम सही है। Vale a pena pela sua textura úmida e sabor intenso."
['- एक अनूठा स्वाद देने के लिए कसावा और नारियल के दूध को जोड़ती है', '- भुना हुआ चिकन कुरकुरापन और अधिक स्वाद जोड़ता है', '- अंतिम स्पर्श के रूप में धनिया, जिससे पकवान अधिक सुगंधित हो जाता है']
पके हुए कसावा को नारियल के दूध के साथ मिलाएं जब तक कि प्यूरी न बन जाए। एक ट्रे में, मैश की एक परत रखें, उसके ऊपर भुने हुए चिकन की एक परत रखें और अधिक मैश के साथ कवर करें। Decorate with cilantro or parsley before serving.
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['- चिकन और झींगा bobó बनाने के लिए प्यूरी में झींगा जोड़ना', '- अधिक पारंपरिक संस्करण के लिए aipim को आलू से बदलना', '- कुरकुरी बनावट देने के लिए अंत में कटे हुए अखरोट जोड़ना']
['- एक कदम बचाने के लिए कच्चे मैनिओक का उपयोग करें और चिकन के साथ पकाएं', '- नारियल के दूध को मीठे संस्करण के लिए गाढ़ा दूध (condensed milk) से बदला जा सकता है', '- चिकन को दुबले विकल्प के लिए ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट से बदला जा सकता है']
स्टोर करने के लिए, ठंडा होने दें और कांच के कटोरे में रखें। यह फ्रिज में 3-4 दिन तक चलेगा।
फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह प्यूरी के टेक्सचर को बदल सकता है।
भोजन को पूरा करने के लिए सफेद चावल या भुने हुए फारोफ़ा के साथ अच्छी तरह परोसें।
Sim, você pode usar peito de frango grelhado ou até mesmo peixe em lata para variar a receita.
कसावा को नरम होने तक पकाएं, फिर मलाईदार प्यूरी प्राप्त करने के लिए इसे मैश या प्रोसेस करें।
हाँ, हल्के नारियल के दूध का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन याद रखें कि रेसिपी थोड़ी कम मीठी होगी।
हाँ, आप विकल्प के रूप में चाइव्स या Culantro का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्वाद अलग होगा।
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