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स्वादिष्ट चॉकलेट चार्लोट केक रेसिपी

Name: स्वादिष्ट चॉकलेट चार्लोट केक रेसिपी
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 ग्राम कटा हुआ दूध चॉकलेट; 1 पैकेट मैज़ेना बिस्कुट; 500 मिलीलीटर क्रीम; 1 cup of sugar; 3 eggs; 1 tablespoon of vanilla extract; 1 pinch of salt

Por

Master Receita Solta

तैयारी20 min

पकाने का समय30 min

कितने लोगों के लिए4 servings

कठिनाईEASY

कैलोरी550 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Delicioso e versátil, este bolo Charlotte é uma delícia que se mantém cremoso e crocante ao mesmo tempo. Ideal para festas ou como sobremesa rápida."

स्वादिष्ट चॉकलेट चार्लोट केक रेसिपी

O Que Você Precisa Saber

- Ingredientes frescos e de qualidade garantem um sabor intenso. - A mistura de chocolate e creme resulta em um bolo incrivelmente suave e crocante. - A forma de montagem e a reposição de biscoitos garantem um bolo Charlotte perfeito. - A preparação rápida permite aproveitamento de ingredientes em dias agitados. - A versatilidade de ser servido em temperatura ambiente ou refrigerado.

सामग्री

Main

300 ग्राम कटा हुआ दूध चॉकलेट
1 पैकेट मैज़ेना बिस्कुट
500 मिलीलीटर क्रीम
1 cup of sugar
3 eggs
1 tablespoon of vanilla extract
1 pinch of salt

बनाने की विधि

Main

Melt the milk chocolate in a double boiler and set aside.

मिक्सर में, अंडे और चीनी को तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण हल्का और मलाईदार न हो जाए।

वैनिला एसेंस और नमक डालें, और अच्छी तरह मिलाएं।

पिघली हुई चॉकलेट को धीरे से अंडे की क्रीम में मिलाएं।

धीरे-धीरे मिलाते हुए, थोड़ा-थोड़ा करके हैवी क्रीम डालें।

बिस्कुट के साथ मोल्ड को लाइन करें, किनारे और नीचे एक परत बनाएं।

बिस्कुट के ऊपर आधा चॉकलेट मिश्रण डालें।

बिस्कुट की परत को दोहराएं और चॉकलेट क्रीम के बाकी हिस्सों के साथ समाप्त करें।

कम से कम 4 घंटे के लिए सख्त होने के लिए फ्रिज में रखें।

सांचे से निकालें और चॉकलेट शेविंग्स से सजाकर परोसें।

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शेफ़ की सलाह

- Mantenha a temperatura do chocolate ao leite baixa para evitar derretê-lo. - Use ovos frescos para uma mistura de biscoitos mais cremosa. - Regar o creme de chocolate delicadamente para evitar espessura.

विविधताएँ

- अधिक स्वस्थ संस्करण के लिए ताजे फलों की फिलिंग जोड़ें। - Add ginger slices to the cream for a more unusual version. - अधिक तीव्र स्वाद के लिए क्रीम में नट्स डालें।

विकल्प

- मेज़ेना बिस्किट को किसी अन्य प्रकार के कुरकुरे बिस्किट से बदलें। - अधिक हल्के स्वाद के लिए क्रीम के बजाय कंडेंस्ड मिल्क का उपयोग करें। - अधिक हल्के स्वाद के लिए चॉकलेट को डार्क चॉकलेट से बदलना।

कैसे रखें

2 दिनों तक कमरे के तापमान पर रखें। After that, transfer to the freezer.

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

- हाँ, इसे फ्रोज़न किया जा सकता है। - केक को हिस्सों में विभाजित करें और व्यक्तिगत रूप से फ्रीज करें। - परोसने से पहले 30 मिनट के लिए डीफ्रॉस्ट करें।

किसके साथ परोसें

- Sirva com sorvete de creme para um aperitivo mais completo. - Sirva com um chá de chocolate quente para completar a experiência. - Sirva com uma fruta fresca para dar um toque de sabor.