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स्वादिष्ट शकरकंद केक: An Irresistible Recipe

Name: स्वादिष्ट शकरकंद केक: An Irresistible Recipe
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 कप पकी हुई और मैश की हुई शकरकंद; 1 कप गुड़ (ब्राउन शुगर); 1/2 कप वनस्पति तेल; 3 eggs; 2 cups of wheat flour; 1 tablespoon of baking powder; 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी; 1 pinch of salt; विशेष स्पर्श के लिए डार्क चॉकलेट के टुकड़े डालें।; अलग लुक के लिए शकरकंद (purple sweet potato) का उपयोग करें।; केक को चीनी और नींबू के साधारण ग्लेज़ के साथ परोसा जा सकता है।; हल्के केक के लिए, आटे के कुछ हिस्से को ओटमील से बदलें।; केक को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए उसे एक बंद कंटेनर में रखें।

Por

Master Receita Solta

स्वादिष्ट शकरकंद केक: An Irresistible Recipe

तैयारी20 min

पकाने का समय30 min

कितने लोगों के लिए4 servings

कठिनाईEASY

कैलोरी250 kcal

Resumo para quem tem pressa

"स्वादिष्ट और बहुमुखी, यह शकरकंद केक उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो घर का बना डेसर्ट तैयार करना पसंद करते हैं। हल्का और पौष्टिक, इसे विभिन्न सामग्रियों के साथ अनुकूलित किया जा सकता है।"

स्वादिष्ट शकरकंद केक: An Irresistible Recipe

O Que Você Precisa Saber

- बहुमुखी और पौष्टिक, इसे व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और जरूरतों के अनुसार विभिन्न पदार्थों के साथ समायोजित किया जा सकता है। - केवल 20 मिनट में तैयार करना आसान है, जो इसे घर के भोजन के लिए एक व्यावहारिक विकल्प बनाता है। - उपभोक्ता की पसंद के अनुसार अनुकूलित करने के लिए इसमें कई विविधताएं हैं। - इसकी शेल्फ लाइफ लगभग 2-3 दिन है। - केक को विशेष स्पर्श देने के लिए चीनी और नींबू के ग्लेज़ के साथ परोसा जा सकता है।

सामग्री

Main

2 कप पकी हुई और मैश की हुई शकरकंद
1 कप गुड़ (ब्राउन शुगर)
1/2 कप वनस्पति तेल
3 eggs
2 cups of wheat flour
1 tablespoon of baking powder
1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
1 pinch of salt
विशेष स्पर्श के लिए डार्क चॉकलेट के टुकड़े डालें।
अलग लुक के लिए शकरकंद (purple sweet potato) का उपयोग करें।
केक को चीनी और नींबू के साधारण ग्लेज़ के साथ परोसा जा सकता है।
हल्के केक के लिए, आटे के कुछ हिस्से को ओटमील से बदलें।
केक को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए उसे एक बंद कंटेनर में रखें।

बनाने की विधि

Main

Preheat the oven to 180°C.

एक बड़े कटोरे में, अंडों को ब्राउन शुगर के साथ तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण एकसार न हो जाए।

तेल और मैश किया हुआ शकरकंद डालें, अच्छी तरह मिलाएं।

Em outra tigela, combine a farinha de trigo, o fermento, a canela e o sal.

धीरे-धीरे सूखी सामग्री को शकरकंद के मिश्रण में डालें, जब तक कि वे मिल न जाएं तब तक हिलाते रहें।

Pour the batter into the greased and floured pan.

ओवन में रखें और लगभग 35 मिनट तक बेक करें या जब तक केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ न निकल आए।

Remove from the oven and let cool before unmolding.

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शेफ़ की सलाह

- Para um bolo mais leve, substitua parte da farinha por farinha de aveia. - Adicione pedaços de chocolate meio amargo para dar-lhe um toque especial. - Para um visual diferente, use batata doce roxa.

विविधताएँ

- Replace part of the flour with oat flour for a lighter cake. - Add pieces of bittersweet chocolate for a special touch. - Replace part of the sweet potato with purple sweet potato for a different look.

विकल्प

कैसे रखें

Geralmente, o bolo deve ser guardado em um recipiente fechado para ser mantido fresco por mais tempo.

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

Cannot be frozen. - केक को जमने से पहले एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रीज किया जा सकता है। - डीफ्रॉस्ट होने पर, केक को कमरे के तापमान पर 15-20 मिनट के लिए पानी के स्नान (बैन-मैरी) में गर्म किया जा सकता है।

किसके साथ परोसें

- O bolo pode ser servido com um glacê de açúcar e limão para dar-lhe um toque especial. - O bolo pode ser servido com uma fruta fresca como melancia ou goiaba para complementar.

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

यह केक बनाने के लिए मुझे क्या चाहिए?

आपको पके हुए और मैश किए हुए शकरकंद, ब्राउन शुगर, वनस्पति तेल, अंडे, गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी पाउडर, नमक और डार्क चॉकलेट के टुकड़ों की आवश्यकता होगी।

How can I customize the cake?

हम हल्के केक के लिए आटे के हिस्से को ओट के आटे से बदल सकते हैं, डार्क चॉकलेट के टुकड़े डाल सकते हैं या अलग लुक के लिए बैंगनी शकरकंद का उपयोग कर सकते हैं।

O bolo consegue ser congelado?

Não, o bolo não pode ser congelado. Ele pode ser congelado em um recipiente hermético antes de congelar, mas deve ser aquecido em banho-maria em temperatura ambiente.