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Delicious Moist Coconut Cake

Name: Delicious Moist Coconut Cake
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 cups of wheat flour; 1 cup of sugar; 1 कप नारियल का दूध; 3 eggs; 1/2 कप मार्जरीन; 1 tablespoon of baking powder; 1 कप कसा हुआ नारियल

Por

Master Receita Solta

तैयारी20 min

पकाने का समय30 min

कितने लोगों के लिए4 servings

कठिनाईEASY

कैलोरी840 kcal

Resumo para quem tem pressa

"नारियल का केक (Coconut Cake) नारियल के दूध और कद्दूकस किए हुए नारियल से भरपूर होता है, जो कोमल बनावट और विशिष्ट उष्णकटिबंधीय सुगंध बनाए रखता है। यह एक सरल मिक्सर तैयारी है जो कॉफी टेबल को लालित्य के साथ तैयार करने के लिए आदर्श है।"

Delicious Moist Coconut Cake

O Que Você Precisa Saber

- O leite de coco substitui o leite comum na massa, agregando teor de gordura que confere umidade duradoura. - O coco ralado misturado na massa distribui pequenas fibras que sustentam a aeração e o aroma do bolo. - A adição gradual da farinha com o fermento mantém o creme aerado e previne o ressecamento do miolo.

सामग्री

Main

2 cups of wheat flour
1 cup of sugar
1 कप नारियल का दूध
3 eggs
1/2 कप मार्जरीन
1 tablespoon of baking powder
1 कप कसा हुआ नारियल

बनाने की विधि

Main

Preheat the oven to 180°C.

मिक्सर में, मार्जरीन और चीनी को क्रीम बनने तक फेंटें।

अंडों को एक-एक करके डालें, प्रत्येक डालने के बाद अच्छी तरह फेंटें।

मिश्रण में नारियल का दूध और कसा हुआ नारियल मिलाएं।

एक अलग कटोरे में, आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं।

आटे में धीरे-धीरे सूखा मिश्रण डालें, धीरे से हिलाते हुए।

Pour the batter into the greased and floured pan.

Take to the oven and bake for about 35 minutes or until golden.

अंदर से पकने की जांच करने के लिए टूथपिक टेस्ट करें।

Remove from the oven and let cool before unmolding.

यदि आप चाहें तो ऊपर से थोड़ा कद्दूकस किया हुआ नारियल डालकर परोसें।

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शेफ़ की सलाह

- Use margarine with a lipid content greater than 70% to ensure a correct emulsion with the sugar in the mixer. - आटे के अंतिम मिश्रण में सूखे गांठों से बचने के लिए बेकिंग पाउडर के साथ गेहूं के आटे को छान लें। - डिमोल्ड करने से पहले केक को पैन में 15 मिनट तक गर्म होने दें, यह सुनिश्चित करते हुए कि नम संरचना टूटे नहीं।

विविधताएँ

- Regue a massa assada ainda na forma com 1/2 xícara de leite condensado ralo para acentuar a umidade interna. - Adicione 50 gramas de queijo parmesão ralado fino para transformar a receita em uma queijadinha de tabuleiro. - Toste o coco ralado da finalização em uma frigideira seca por 3 minutos antes de espalhar sobre a superfície.

विकल्प

- A margarina pode ser substituída por 1/2 xícara de manteiga sem sal em ponto de pomada ou óleo vegetal. - O coco ralado seco desidratado pode ser trocado por coco fresco ralado grosso na mesma proporção de 1 xícara. - O leite de coco tradicional pode ser substituído por leite integral misturado com 2 colheres de sopa de essência de coco.

कैसे रखें

नारियल केक को एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक सूखी और हवादार जगह पर रखें। यदि तैयारी में ताजे नारियल का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे फ्रिज में 5 दिनों तक ठंडा रखें।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

बेक किए गए केक को प्लास्टिक रैप में लिपटे व्यक्तिगत स्लाइस में 60 दिनों तक फ्रीज किया जा सकता है। डीफ्रॉस्ट करने के लिए, प्लास्टिक पैकेजिंग से निकालें और लगभग 40 मिनट के लिए कमरे के तापमान तक आने दें।

किसके साथ परोसें

नारियल के मीठे नोटों के विपरीत, बिना चीनी के गर्म काली कॉफी या सौंफ की चाय के साथ परोसें। एक कप पतली हॉट चॉकलेट भी दोपहर के नाश्ते में बहुत अच्छी तरह से मेल खाती है।