स्वादिष्ट जेरिमम केक: हर स्लाइस में ब्राज़ील का स्वाद

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Master Receita Solta

स्वादिष्ट जेरिमम केक: हर स्लाइस में ब्राज़ील का स्वाद
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी650 kcal

Resumo para quem tem pressa

"स्वादिष्ट जेरिमम केक, एक प्रामाणिक ब्राजीलियाई व्यंजन, जो पारंपरिक स्वाद को विशेष बनावट के साथ जोड़ता है और चॉकलेट के साथ कवर किया जा सकता है। केक प्रेमियों के लिए एक आनंद।"

स्वादिष्ट जेरिमम केक: हर स्लाइस में ब्राज़ील का स्वाद

O Que Você Precisa Saber

- Bolo autêntico brasileiro com sabor único e textura especial. - Possibilidade de adicionar nozes para textura especial. - Perfeito para ser coberto com chocolate. - Congelável por até 3 meses. - Possibilidade de ser congelado.

सामग्री

Main

  • 2 कप पका हुआ और मैश किया हुआ कद्दू
  • 1 cup of sugar
  • 3 eggs
  • 1/2 cup of oil
  • 2 cups of wheat flour
  • 1 tablespoon of baking powder
  • 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
  • 1/2 चम्मच पिसी हुई लौंग
  • अधिक नम केक के लिए, ताज़े जेरिमम का उपयोग करें।
  • Adicione nozes picadas para uma textura especial.
  • पिघली हुई चॉकलेट से कवर करने का प्रयास करें।
  • केक को 3 महीने तक फ्रीज़ किया जा सकता है।
  • Utilize açúcar mascavo para um toque caramelizado.

बनाने की विधि

Main

1

Preheat the oven to 180°C.

2

एक कटोरे में, अंडे और चीनी को एक समान मिश्रण होने तक फेंटें।

3

Adicione o óleo e o jerimum amassado, misturando bem.

4

एक अन्य कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी और लौंग मिलाएं।

5

सूखी सामग्री को कद्दू के मिश्रण में धीरे-धीरे मिलाएं।

6

आटे को तेल और आटे से चिकने किए गए पैन में डालें।

7

ओवन में रखें और लगभग 40 मिनट तक बेक करें।

8

टूथपिक डालकर केक के बिंदु की जाँच करें, यदि यह साफ निकलता है, तो यह तैयार है।

9

साँचे से निकालने से पहले ठंडा होने दें।

10

स्लाइस में परोसें, सादा या अपनी पसंद की टॉपिंग के साथ।

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शेफ़ की सलाह

विशेष बनावट देने के लिए कटे हुए अखरोट डालें। - अधिक नम केक के लिए, ताजे कद्दू का उपयोग करें। - ओवन में रखें और लगभग 40 मिनट तक बेक करें। - अनमोल्ड करें और परोसने से पहले ठंडा होने दें।

विविधताएँ

- Adicione morango picado ao bolo para um toque de fruta. - Substituir canela por pimenta-do-reino para uma textura diferenciada. - Substituir cravo por baunilha para um sabor mais suave.

विकल्प

- कारमेलिज्ड स्पर्श के लिए चीनी को ब्राउन शुगर से बदलें। - विभिन्न बनावटों के लिए तेल को मक्खन से बदलें। - गेहूं के आटे को साबुत गेहूं के आटे से बदलें।

कैसे रखें

- केक को एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है। - The cake will last for up to 3 months if stored correctly.

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

- O bolo pode ser congelado por até 3 meses. - Para congelar, transfira o bolo em uma forma de congelar. - Para descongelar, deixe descongelar à temperatura ambiente antes de servir.

किसके साथ परोसें

- Uma boa opção é servir com sorvete de morango fresco. - Para uma sensação de calor, servir com café quente. - Para uma versão mais leve, servir com gelatina de limão.

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Jerimum क्या है?

जेरिमम (कद्दू) पूर्वोत्तर के भीतरी इलाकों की एक विशिष्ट सामग्री है, जिसका उपयोग आमतौर पर मिठाइयों और केक में किया जाता है।

क्या मैं केक में अखरोट डाल सकता हूँ?

हाँ, केक को खास बनाने के लिए कटे हुए अखरोट डालना एक अच्छा विचार है।

मैं केक को अधिक नम कैसे बना सकता हूँ?

अधिक नम केक के लिए, ताज़े जेरिमम का उपयोग करें।

क्या मैं केक में स्ट्रॉबेरी डाल सकता हूँ?

हाँ, केक को फलों का स्पर्श देने के लिए कटा हुआ स्ट्रॉबेरी जोड़ना एक अच्छा विचार है।

केक को कितने समय तक फ्रीज किया जा सकता है?

केक को 3 महीने तक फ्रीज़ किया जा सकता है।

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