Receitas de Festa Julhina
पामोन्हा केक की स्वादिष्ट रेसिपी
RS
Por
Master Receita Solta
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी350 kcal
Resumo para quem tem pressa
"स्वादिष्ट ताजा और स्वस्थ बोलो दे फूबॉ (Bolo de Fubá), जून के त्योहारों और पारिवारिक समारोहों के लिए बहुत अच्छा।"
पामोन्हा केक की स्वादिष्ट रेसिपी
O Que Você Precisa Saber
- Bem sabido e cremoso devido à mistura de milho e leite. - Preparo rápido, sem a necessidade de fermentação. - Ideal para celebrar a Festa Junina e festas familiares. - Uma opção nutritiva e saudável. - Possui um sabor único e agradável.
सामग्री
Main
- 2 कप स्वीट कॉर्न (ताजा या जमे हुए)
- 1 cup of sugar
- 1/2 cup of milk
- 1/2 cup of oil
- 3 eggs
- 1 cup of wheat flour
- 1 tablespoon of baking powder
- A pinch of salt
बनाने की विधि
Main
1
Preheat the oven to 180°C.
2
ब्लेंडर में, मकई, चीनी, दूध, तेल और अंडे को एक चिकना मिश्रण होने तक फेंटें।
3
Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal, misturando bem com uma colher de pau.
4
Despeje a massa obtida na forma previamente untada e enfarinhada.
5
प्रीहीट किए गए ओवन में रखें और लगभग 35 मिनट तक बेक करें या जब तक केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।
6
ओवन से निकालें और सांचे से निकालने से पहले कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें।
7
स्वादानुसार कंडेन्स्ड मिल्क या दालचीनी छिड़क कर गर्म परोसें।
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शेफ़ की सलाह
- Adicione mais açúcar à medida que preferir, para um sabor mais intenso.
- Use leite de coco para uma textura mais cremosa e sabor mais intenso.
- Para uma textura mais firme, adicione mais farinha de trigo.
- Para um sabor mais saboroso, adicione um pouco de mel.
विविधताएँ
- For a saltier version, add more wheat flour and less sugar. - मीठे संस्करण के लिए, अधिक चीनी और कम गेहूं का आटा डालें। - अधिक कुरकुरी बनावट के लिए, बेकिंग का समय बढ़ाएं।
विकल्प
- अधिक सख्त बनावट के लिए स्वीट कॉर्न को उबले हुए या मक्खन वाले मकई से बदलें। - स्वास्थ्यवर्धक संस्करण के लिए चीनी की जगह शहद का उपयोग करें। - अधिक तीव्र स्वाद के लिए तेल को मक्खन से बदलें।
कैसे रखें
Serves well hot. धीरे-धीरे, इसे एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक रखा जा सकता है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
Cannot be frozen. पकने के बाद, ठंडा होने दें और फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक रखें।
किसके साथ परोसें
स्ट्रॉबेरी जूस, सादा दही और दालचीनी की चाशनी के साथ अच्छी तरह मेल खाता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Como posso fazer o bolo mais crocante?
Para uma textura mais crocante, aumente o tempo de assado e diminua o açúcar.
Pode substituir o milho verde pelo arroz integral?
Não, o milho é essencial para a textura e sabor do bolo.
क्या मैं अधिक बनावट देने के लिए कारमेल डाल सकता हूँ?
नहीं, कैरामेल बच सकता था और केक को गीला कर सकता था।
क्या केक खाने के लिए फेस्टा जुनिना अनिवार्य है?
नहीं, पामोन्या केक जून उत्सव (Festa Junina) की रेसिपी है, लेकिन इसे उत्सव की अवधि के बाहर भी खाया जा सकता है।
स्वीट कॉर्न केक और पके हुए मकई के केक में क्या अंतर है?
पमोन्हा केक मकई और दूध के मिश्रण से प्राप्त होता है, जबकि उबला हुआ मकई केक उबले हुए मकई और आटे के साथ बनाया जाता है।
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