Bolos
Delicioso Bolo Cremoso de Morango para Adoçar o Seu Dia
Delicioso Bolo Cremoso de Morango para Adoçar o Seu Dia
30 min
मिडनाइट केक: The Sweet that Sweetens your Nights
RS
Por
Master Receita Solta
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी500 kcal
Resumo para quem tem pressa
"स्वादिष्ट मिडनाइट केक, अनूठा रूप से मीठा और मलाईदार। एक स्वादिष्ट व्यंजन जो किसी भी केक प्रेमी को पसंद आएगा।"
मिडनाइट केक: The Sweet that Sweetens your Nights
O Que Você Precisa Saber
- 100% natural e sem aditivos artificiais. - Textura cremosa e crocante perfeita. - Versátil: pode ser decorado com diferentes coberturas. - Facil de preparar, requer pouco tempo de cozimento. - Rico em sabor, ideal para chás e festas.
सामग्री
Main
- 2 cups of wheat flour
- 1 cup of sugar
- 1/2 कप कोको पाउडर
- 1/2 cup of oil
- 1 cup of milk
- 3 eggs
- 1 tablespoon of baking powder
- 1 pinch of salt
बनाने की विधि
Main
1
Preheat the oven to 180°C.
2
एक कटोरे में, अंडे और चीनी को तब तक फेंटें जब तक कि वह हल्का क्रीम न बन जाए।
3
तेल और दूध डालें, अच्छी तरह मिलाएं।
4
गेहूं का आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक को मिश्रण के ऊपर छान लें, और धीरे से मिलाएं।
5
Pour the batter into the greased and floured pan.
6
पहले से गरम ओवन में रखें और लगभग 40 मिनट तक बेक करें या जब तक टूथपिक साफ न निकल आए।
7
Remove from the oven and let cool before unmolding.
8
चॉकलेट कोटिंग या गनाश के साथ अपनी पसंद के अनुसार सजाएं।
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शेफ़ की सलाह
- जलने से बचने के लिए हस्ताक्षर समय को नियंत्रित करें।
- Check the consistency of the toothpick before removing from the oven.
- Special touch dene ke liye chocolate ya ganache se sajayein.
विविधताएँ
- Adicionar 1/4 xícara de amêndoas torradas para dar um toque crocante. - Substituir o chocolate por morango desidratado para um sabor mais suave. - Incorporar 1/4 xícara de leite condensado para adicionar mais sabor.
विकल्प
- अधिक स्वस्थ कोटिंग के लिए चॉकलेट पाउडर को नारियल के दानों से बदलें। - अधिक तीव्र स्वाद के लिए पारंपरिक तेल के बजाय नारियल के तेल का उपयोग करें। - अधिक हल्के और मलाईदार स्वाद के लिए चीनी को मैस्करपोन चीनी से बदलें।
कैसे रखें
- फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक स्टोर करें। - फ्रीजर में 1 महीने तक स्टोर करें।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
- इसे सीधे फ्रीज़ नहीं किया जा सकता। - बेक करने के बाद, ठंडा होने दें और फिर आटे में लपेटें और एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें। - परोसने से कम से कम 1 घंटा पहले केक को डीफ्रॉस्ट करें।
किसके साथ परोसें
- Melhor ainda com uma cappuccino quente. - Serve bem com um sorvete de limão siciliano. - É perfeito com uma fatia de fruta composta, como uma tangerina ou uma laranja.
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या केक स्वस्थ है?
यह बहुत स्वस्थ नहीं है, क्योंकि यह चीनी और वसा में समृद्ध है, लेकिन यह आनंद के क्षणों के लिए एकदम सही है।
Quanto tempo devo esperar após assar?
Deixe esfriar antes de desenformar e deixe esfriar totalmente antes de decore e servir.
क्या मैं फ्री-रेंज अंडों का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप मुक्त अंडे का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह हस्ताक्षर समय को प्रभावित कर सकता है।
मैं केक को कैसे सजा सकता हूँ?
आप व्हाइट चॉकलेट, चॉकलेट गनाश या चॉकलेट टॉपिंग से सजा सकते हैं।
क्या मैं यह रेसिपी बिना चीनी के बना सकता हूँ?
नहीं, केक चीनी की वजह से बहुत मीठा होता है, लेकिन आप चीनी की मात्रा कम करने के लिए मस्कारपोन चीनी का उपयोग कर सकते हैं।
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