Por
Master Receita Solta
"घर पर नरम और स्वादिष्ट Carioca बीन्स तैयार करना सीखें। यह रेसिपी व्यावहारिक और स्वादिष्ट है।"
- तैयार करने में आसान और विभिन्न साइड डिश के साथ अनुकूलन योग्य। - चावल और प्रोटीन के साथ जोड़कर स्वस्थ भोजन में मदद करता है। - स्टोव पर बीन्स पकाने की तुलना में तैयारी का समय कम करता है।
Place the beans in a bowl and cover with water. 4 घंटे के लिए भिगो दें।
Escorra o feijão e coloque na panela de pressão com 4 xícaras de água. Acrescente a folha de louro.
Feche a panela e leve ao fogo alto. Quando começar a apitar, reduza o fogo e cozinhe por 25 minutos.
Is beech, frying pan mein tel garam karein aur pyaz ko transparent hone tak saute karein.
लहसुन डालें और हल्का सुनहरा होने तक सॉट करें।
25 मिनट के बाद, आंच बंद कर दें और दबाव को स्वाभाविक रूप से निकलने दें।
पैन खोलें और जांचें कि बीन्स नरम हैं या नहीं। If necessary, cook a little longer.
प्याज और लहसुन का तड़का बीन्स में डालें, नमक के साथ सीजन करें और अच्छी तरह मिलाएं।
स्वाद को शामिल करने के लिए धीमी आंच पर 5 मिनट और पकाएं।
चावल और अपनी पसंद के प्रोटीन के साथ गर्म परोसें।
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- For a savory variant, add seasonings like black pepper or cilantro. - अधिक हल्के संस्करण के लिए, बीन्स में लहसुन न डालें। - अधिक पौष्टिक संस्करण के लिए, खाना पकाने के अंत में बीन्स में सब्जियां डालें।
- हल्के स्वाद के लिए भूनते समय लहसुन को हरे प्याज से बदलें। - विकल्प के रूप में काले बीन्स या सफेद बीन्स का उपयोग करें। - अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए पानी के बजाय नारियल पानी का उपयोग करें।
बीन्स को भिगोकर पकाना बीन्स को स्टोर करने का सबसे प्रभावी तरीका है। यह कम से कम 3 महीने तक अपनी स्थिरता और स्वाद बनाए रखता है।
पकी हुई कैरिओका बीन्स को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। खाना पकाने से बीन्स की स्थिरता बदल सकती है।
Cozinhe o feijão com arroz ou macarrão. Pode ser acompanhado de um prato de salada de folhas verdes para um lanche saudável.
पकाने से पहले कम से कम 4 घंटे के लिए बीन्स को भिगोना सुनिश्चित करें। सुनिश्चित करें कि पर्याप्त पानी का उपयोग करें और खाना पकाने के अंत में बीन्स की स्थिरता की जांच करना न भूलें।
पकाते समय बीन्स में काली मिर्च, धनिया या सौंफ जैसे मसाले डालें।
हाँ, पकी हुई बीन्स को 3 महीने तक कैन या एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।
माइक्रोवेव या गर्म पानी में डीफ्रॉस्ट करने से पहले बीन्स को 15 मिनट के लिए फ्रीजर में सेट होने दें।
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