Por
Master Receita Solta
"आलू के साथ चिकन क्रोकेट्स मैश किए हुए आलू की कोमलता को सौते किए हुए चिकन ब्रेस्ट, परमेसन चीज़ और अजमोद के साथ जोड़ते हैं, जिन्हें ब्रेडक्रंब में लपेटकर गर्म तेल में तला जाता है। एक सुनहरा, नरम और बहुत सुगंधित घर का बना नमकीन।"
- उबले और मसले हुए आलू की प्यूरी बिना गेहूं के कटा हुआ चिकन बनाने के लिए आवश्यक नरम बंधन प्रदान करती है। - गर्म आटे में पिघला हुआ कद्दूकस किया हुआ परमेसन पनीर मसालों को मिलाता है और मॉडलिंग के दौरान सामग्री को एकजुट करता है। - गहरे पैन में डीप फ्राइंग एक सुनहरी और कुरकुरी परत बनाती है जबकि केंद्र को नम रखती है।
एक पैन में, प्याज और लहसुन को सुनहरा होने तक भूनें।
कटा हुआ चिकन डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। 5 मिनट तक पकाएँ।
एक कटोरे में, भुने हुए चिकन को मसले हुए आलू, हरी प्याज और परमेसन चीज़ के साथ मिलाएं।
मिश्रण को वांछित आकार में क्रोकेट्स के रूप में आकार दें।
एक प्लेट में, अंडे फेंटें और दूसरी में ब्रेडक्रंब डालें।
प्रत्येक क्रोकेट को पहले फेंटे हुए अंडे में और फिर ब्रेडक्रंब में डालें, अच्छी तरह से कवर करें।
एक गहरे पैन में तेल को गर्म होने तक गर्म करें।
क्रोकेट्स को बैचों में तब तक तलें जब तक वे सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएं।
क्रोकेट्स निकालें और अतिरिक्त तेल सोखने के लिए उन्हें पेपर टॉवल पर रखें।
Serve hot and enjoy!
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- Adicione 1 colher de sopa de requeijão culinário ao purê de batatas para conferir recheio extra cremoso. - Acrescente 1 colher de café de páprica doce e raspas de limão ao refogado de frango para aroma cítrico. - Asse os croquetes empanados na airfryer preaquecida a 190°C por 12 minutos borrifando um pouco de azeite.
- अंग्रेजी आलू को 2 कप के समान माप में मैश किए हुए मैंडियोक्विनहा (पेरूवियन पार्सनिप) से बदला जा सकता है। - परमेसन चीज़ को बारीक कद्दूकस किए हुए मेइया कुरा चीज़ या कद्दूकस किए हुए प्राटो चीज़ से बदला जा सकता है। - और भी कुरकुरी परत पाने के लिए सामान्य ब्रेडक्रंब को पैंको ब्रेडक्रंब से बदला जा सकता है।
तले हुए क्रोकेट्स को फ्रिज में पेपर टॉवल से ढके एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक रखें। Para devolver a crocância original, reaqueça em forno preaquecido a 180°C por 8 minutos, evitando o forno micro-ondas.
तले जाने से पहले आकार दिए गए और ब्रेडक्रंब लगे क्रोकेट्स को एयरटाइट पैकेजिंग में फ्रीजर में 90 दिनों तक फ्रीज करें। तलने के लिए, जमे हुए क्रोकेट्स को 170°C पर गर्म तेल में 5 मिनट तक समान रूप से सुनहरा होने तक डुबोएं।
Harmoniza muito bem com molho tártaro caseiro, maionese temperada com ervas frescas, molho barbecue e fatias de limão. Para acompanhar, aposte em cerveja pilsen bem gelada, suco de caju ou água aromatizada.
सुनिश्चित करें कि आलू को बहुत सूखा मैश किया गया है और इसे दो बार फेंटे हुए अंडे और ब्रेडक्रंब में लपेटें।
Sim, desfiar sobras de frango assado resulta em croquetes extremamente aromáticos devido aos temperos anteriores.
पार्टी स्नैक्स के लिए 20g के छोटे हिस्से या बार स्नैक्स के लिए 50g के बड़े सिलेंडर बनाएं।
2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ या ब्रेडक्रंब डालें और 15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
Desvende o segredo de um frango suculento e cremoso, infundido com ervas aromáticas e a delicadeza do queijo Boursin. Perfeito para uma refeição sem esforço que impressiona, transformando o dia a dia em uma ocasião especial com sabores ricos e uma textura aveludada. Ideal para quem busca praticidade e um toque gourmet.
Descubra o Frango Cremoso com Papoula, uma caçarola reconfortante com pedaços suculentos de frango em um molho caseiro rico em sour cream, finalizado com a crocância de biscoitos amanteigados e sementes de papoula. É a receita perfeita para um jantar em família ou para impressionar amigos com um prato irresistível e fácil de preparar. Diga adeus aos atalhos e saboreie o verdadeiro conforto.
Esta receita de frango crocante de forno utiliza flocos de farelo para uma casquinha dourada e estaladiça, mantendo a carne suculenta. Perfeita para quem busca sabor e saúde.
