कद्दू के साथ ब्लैक-आईड पीज़

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Master Receita Solta

कद्दू के साथ ब्लैक-आईड पीज़
तैयारी40 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी400 kcal

Resumo para quem tem pressa

"कद्दू के साथ ब्लैक-आइड बीन्स अनाज और सब्जियों का एक स्वादिष्ट संयोजन है जो एक पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन में परिणाम देता है। जो लोग स्वस्थ और जल्दी तैयार होने वाला भोजन चाहते हैं, उनके लिए आदर्श।"

कद्दू के साथ ब्लैक-आईड पीज़

O Que Você Precisa Saber

- कद्दू पकवान में कोमलता और स्वाद का स्पर्श जोड़ता है। - बीन्स प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। - धीमी आंच पर पकाने से कद्दू की कोमलता बनाए रखने में मदद मिलती है। - नमकीन मसाला पकवान को स्वादिष्ट तरीके से समाप्त करता है। - अनाज और सब्जियों का संयोजन पोषक तत्वों की विविधता प्रदान करता है।

सामग्री

Main

  • 2 tablespoons आटा
  • 500 g ब्लैक-आइड मटर
  • 500 g कद्दू
  • 2 टुकड़े लहसुन
  • 2 tablespoons जैतून का तेल
  • 1 tablespoon पाम ऑयल (dendê)
  • 2 tablespoons अजमोद
  • 1 tablespoon काली मिर्च
  • 1 tablespoon काली मिर्च
  • 2 tablespoons salt

बनाने की विधि

Main

1

Após o feijão ter cozido, misture-o à panela com a abóbora e adicione o restante da água. Cozinhe em fogo baixo até que a abóbora esteja macia. Tempere com sal e finalize com cheiro-verde, deixando a mistura apurar por alguns minutos antes de servir.

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शेफ़ की सलाह

- Mix the beans with the pumpkin immediately after cooking to maintain the flavor. - कद्दू की तैयारी को सुविधाजनक बनाने के लिए गर्म पानी का उपयोग करें। - अतिरिक्त स्वाद के लिए थोड़ा जैतून का तेल या मक्खन डालें।

विविधताएँ

- Adicione cebola ao cozimento da abóbora para dar um toque de sabor extra. - एक अलग संस्करण के लिए कद्दू को गाजर से बदलें। - Add tomatoes to the bean cooking to give an extra touch of flavor.

विकल्प

- अलग स्वाद के लिए कद्दू को गाजर से बदलें। - अधिक विविध भोजन के लिए बीन्स के बजाय पास्ता का उपयोग करना। - अतिरिक्त स्वाद के लिए नमक को अदरक पाउडर से बदलें।

कैसे रखें

A porção de feijão fradinho com abóbora deve ser consumida imediatamente ou armazenada em uma embalagem hermética no refrigerador por até 3 dias.

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

Cannot be frozen. काली बीन्स (Feijão fradinho) और कद्दू फ्रीजर में जल्दी खराब हो सकते हैं।

किसके साथ परोसें

- Fresh green leaf salad to complement the dish. - पकवान के साथ Goiabada। - पकवान के साथ मिलाने के लिए सोडा।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

कुल तैयारी का समय कितना है?

कुल तैयारी का समय 40 मिनट है।

क्या कद्दू को किसी अन्य सब्जी से बदला जा सकता है?

हाँ, कद्दू को गाजर, प्याज या टमाटर से बदला जा सकता है।

क्या बीन्स को किसी अन्य अनाज से बदला जा सकता है?

हाँ, बीन्स को चावल, पास्ता या काली बीन्स से बदला जा सकता है।

मैं कद्दू कैसे तैयार करूँ?

सबसे पहले, कद्दू को क्यूब्स में काटें और उबलते पानी में नरम होने तक पकाएं।

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