Por
Master Receita Solta
"कुरकुरा और रसीला तला हुआ चिकन एक ऐसा आनंद है जिसे घर पर बनाना सार्थक है, जो सही बनावट और अनूठा स्वाद प्रदान करता है।"
- Marinar o frango com temperos antes de fritar para um sabor intenso e uniforme - Usar água gelada na farinha para um exterior crocante - Fritar em porções pequenas para manter o óleo quente e o frango crocante
चिकन को नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर के साथ सीजन करें, और 15 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें।
एक कटोरे में, गेहूं के आटे को ठंडे पानी के साथ मिलाएं जब तक कि एक चिकना आटा न बन जाए।
एक गहरे पैन में तेल को 180°C पर गर्म करें।
Dip the chicken strips in the prepared batter, ensuring they are well covered.
सावधानी से, चिकन की पट्टियों को गर्म तेल में डालें, तेल को ठंडा होने से बचाने के लिए भागों में तलें।
लगभग 5-7 मिनट तक या सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
उन्हें एक स्किमर के साथ निकालें और अतिरिक्त तेल निकालने के लिए पेपर टॉवल पर रखें।
Serve hot and enjoy!
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- Adicione ervas como orégano ou manjericão na marinada - Experimente fritar com uma camada extra de pão ralado - Use diferentes temperos, como curry, para variar o sabor
- Você pode usar farinha de milho como alternativa à farinha de trigo - O alho em pó pode ser substituído por 2 dentes de alho picados - Para reduzir a gordura, use uma mistura de 1/2 farinha de trigo e 1/2 farinha de milho
तले हुए चिकन को एयरटाइट बॉक्स में रखें और 3 दिनों तक फ्रिज में रखें। Serve while still hot to enjoy the crispy texture.
हम इस व्यंजन को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं करते हैं। If you wish to freeze, fry in smaller portions and store in airtight bags to thaw and saute before serving.
व्यंजन को पूरा करने के लिए फ्रेंच फ्राइज़, सफेद चावल या हरे सलाद के साथ परोसें। Um molho de limão com alho também complementa bem o frango frito.
Não recomendamos congelar o frango frito, pois pode perder a crocância ao descongelar. Se desejar congelar, frite em porções menores e guarde em sacos herméticos para descongelar e refogar antes de servir.
चिकन को तलने के लिए सबसे अच्छा तापमान 180°C है, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह कुरकुरा हो और अंदर से पक जाए।
तले हुए चिकन को एयरटाइट बॉक्स में रखें और 3 दिनों तक फ्रिज में रखें। Serve while still hot to enjoy the crispy texture.
हाँ, आप गेहूं के आटे के विकल्प के रूप में मकई के आटे का उपयोग कर सकते हैं। यह व्यंजन की वसा को कम करने में मदद कर सकता है।
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