Por
Master Receita Solta
"Pequi के साथ स्वादिष्ट Galinhada, मध्य-पश्चिम व्यंजनों की एक आसान और बहुमुखी रेसिपी। पेकी (pequi) के साथ चिकन और चावल का संयोजन लाजवाब है।"
- तैयार करने में आसान, केवल 20 मिनट की तैयारी और 30 मिनट का खाना पकाना। - सामान्य और किफायती सामग्री का उपयोग करता है। - एक स्वादिष्ट रेसिपी में परिणाम मिलता है जो ब्राजीलियाई व्यंजनों के स्वादों को जोड़ती है। - पेकी और चिकन के साथ चिपकने वाला चावल एक असाधारण स्वाद सुनिश्चित करता है। - गर्म और स्वादिष्ट भोजन के लिए आदर्श।
एक बड़े पैन में, तेल गरम करें और प्याज को पारभासी होने तक भूनें।
लहसुन डालें और 1 मिनट और भूनें।
Place the chicken in the pan and brown on all sides.
पेकी, चावल डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
पानी डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक पानी वाष्पित न हो जाए और चावल पक न जाए।
Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos.
परोसने से पहले चावल को कांटे से अलग करके समाप्त करें।
Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar पेकी के साथ स्वादिष्ट गैलिन्हाडा: मिडवेस्ट का एक स्वाद com perfeição.
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- पकवान में खटास का स्पर्श देने के लिए थोड़ी सरसों डालें। - स्वाद की तीव्रता को कम करने के लिए पेकी (pequi) के हिस्से को नींबू के रस से बदलें। - पकवान में मिर्च का स्पर्श देने के लिए थोड़ी सी मिर्च पाउडर डालें।
- पेकी (pequi) को काली मिर्च या अदरक जैसे किसी अन्य मसाले से बदलें। - स्वस्थ संस्करण के लिए चावल की जगह ब्राउन राइस का उपयोग करें। - विभिन्न बनावट के लिए चिकन ब्रेस्ट को ग्रिल्ड या रोस्टेड चिकन से बदलें।
- गैलिन्हाडा को एयरटाइट कंटेनर में रखने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें। - Store in the freezer for up to 2 months.
- इस रेसिपी को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि जमने के दौरान हिस्से अलग हो सकते हैं।
- पकवान को संतुलित करने के लिए हरी पत्तेदार सलाद के साथ मिलाएँ। - साथ में रेड वाइन की बोतल के साथ अच्छी तरह परोसें।
पेकी (Pequi) ब्राजील के मध्य-पश्चिम व्यंजनों का एक विशिष्ट कड़वा फल है। इसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों में किया जाता है और इसका एक अनूठा स्वाद होता है।
पेकी को आपके स्वाद के आधार पर काली मिर्च या अदरक से बदला जा सकता है।
A receita é para 4 porções.
सर्विंग 4 लोगों के लिए है।
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